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& L9 X4 ~' Y" v4 N1 T/ T& M P5.39.217.77:8898材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f T5 A; |2 o& Z
香 片 茶 葉 5 克 、 牛 肉 500 克 ( 切 粒 ) 、 段 10 克 、 薑 片 10 克 、 橄 欖 油 少 許 、 紹 酒 50 克 、 豉 油 75 克 、 砂 糖 25 克 、 桂 皮 3 克 、 茴 香 3 克 、 紅 棗 25 克 、 水 2 至 3 杯
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1. 燒 滾 水 , 下 牛 肉 粒 煮 熟 , 將 泡 撇 去 , 轉 慢 火 煮 30 分 鐘 後 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 `, ^8 y2 d" D( R5 R
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2. 橄 欖 油 落 鑊 加 熱 , 下 薑 片 、 段 及 牛 肉 粒 略 炒 幾 下 , 放 入 香 片 茶 葉 、 茴 香 、 桂 皮 、 紹 酒 、 豉 油 、 紅 棗 、 砂 糖 及 水 , 以 大 火 煮 滾 , 滾 起 轉 慢 火 燜 個 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; L5 _/ l5 [2 ^
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3. 牛 肉 燜 至 軟 身 後 , 即 轉 大 火 將 汁 煮 後 上 碟 。公仔箱論壇5 R! O, I8 f5 [% [* Q; R+ h
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貼 士
8 ]+ i6 C! {2 y2 u, k7 E% b可 以 用 鐵 觀 音 或 普 洱 茶 葉 代 替 , 茶 包 都 可 以 。
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