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材 料
8 H$ R- r! x: |, ?" C5.39.217.77:8898雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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汁 料
8 s4 e2 c; K, n- r; V; |可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 w' a* u! m" a$ d8 o/ \* U8 J
8 f6 |1 C; l c5 Atvb now,tvbnow,bttvb做 法
" P7 F4 L& }/ |/ ~; t$ d( j' v% x+ H公仔箱論壇1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 ; X; m( {" _+ U' @7 u
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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3 f; m% g! Z, V6 }2 `4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 : \9 K# X3 R3 n4 {2 ^4 L6 ~
+ s+ x, K# r7 P. ]0 v- Y7 {3 n7 S5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。公仔箱論壇( C$ q- {& \ j$ y( @6 K1 }' Y+ F
4 `7 s7 X( K3 [" e H3 m公仔箱論壇
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( w8 D' p! A# f! G6 B4 x) x5.39.217.77:8898 公仔箱論壇, c, ^: S9 `& {" r' s: W
- \, x, q) c7 J; G8 C貼 士
9 H" B1 A2 w; V5.39.217.77:8898如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& _7 U. O) V$ c3 M6 ^8 Z
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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