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材 料5.39.217.77:88988 B' T2 \5 d' q& p( R
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, N5 a$ a8 H3 C& @
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汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 h6 M2 ~& s. p# D/ |3 H
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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9 ~' x( R5 P/ e5 V: {9 `公仔箱論壇2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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0 T o3 P' V1 D) |9 a4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇- F, E1 g F9 _% ^& t! i
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。3 Y" f7 y( p" c4 w
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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