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1 k) g1 w( x; k F材 料5.39.217.77:8898/ G' ^ M! ]% C& K# @
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& e K( c, }' z O8 ~ V
2 _* E; F# T3 `0 u2 C- v汁 料 5.39.217.77:8898& i. w: u y2 \& a, o( K
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb# B! q- U7 z, L" T5 o
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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# h( V9 \& e2 c& D: Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 ! R ^+ D0 e# {, S) l# o1 f
3 { F+ ?( i* o5.39.217.77:88983. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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% h" U6 `/ x) q2 w9 u5.39.217.77:88985. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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: {5 D- N( d- G" N" B* F* Mtvb now,tvbnow,bttvb如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。5.39.217.77:8898' T$ p) t. S; n/ V& Z+ b5 t
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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