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{) |; z. n# [' otvb now,tvbnow,bttvb| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]公仔箱論壇# D* F) |' z) J2 r$ b
乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]5.39.217.77:8898! X& v/ j% q# h
蔥 2 棵 [切段] k5 n7 I6 v* e
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb9 P5 G) a. F8 X6 D# s
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。
Z: _& f/ H2 v. ^0 n2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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