描述：透抽鑲蛋5.39.217.77:8898) K$ |2 }/ K, y* j& B5 y9 o
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描述：泡菜豆腐海鮮煲
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9 U* k" A9 E0 R5.39.217.77:8898 描述：彩椒牛肉
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$ B' z/ a) M! j4 ^( |/ p8 C5.39.217.77:8898 透抽鑲蛋5.39.217.77:8898" @2 K7 ?, R& M: k
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
( T4 k; v) U: k5 ^& o' L) _' c2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' J9 A1 o( `
1.填餡公仔箱論壇8 Z: `0 r: i2 J; z0 q( K
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。7 m r) Q; j6 P: R, l+ W1 a/ @
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2.切片5.39.217.77:8898% \3 B% o' e2 ~+ o Y8 \9 I
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。5.39.217.77:8898- _& m5 Z# q. H" a3 j
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Tips
+ K3 G2 f2 ] s7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。tvb now,tvbnow,bttvb( j) F, l4 j% I0 U1 s. E% M% ^
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泡菜豆腐海鮮煲
1 Y/ ? y" K6 Otvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, w( f% k8 F) z
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合公仔箱論壇# D$ M4 ]' q* c
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1.香煎5.39.217.77:8898& Q4 Y, i+ p3 |" t5 @
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
4 U+ a- c' G+ J U! a0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l' Z6 T8 d, g- x5.39.217.77:88982.烹煮tvb now,tvbnow,bttvb* I3 H; T$ h+ d
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。1 j! {9 y" L/ d: N, {7 }
/ G; C2 N9 D7 M7 g. k0 ?% f, `2 I彩椒牛肉8 j2 R$ ~/ L- b, k
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
- E4 ~. J1 q& |2 D; d綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ k! u$ U: u. v$ u; [: p; ^
7 Y. d, L; d& a8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆炒
/ p) H% V8 R7 h5.39.217.77:8898 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。 u9 g) \1 G3 `% x2 ]
4 k. b" G" q- \! `8 ~3 M$ X; O. U公仔箱論壇2.切塊) Q# l( c2 q# n- V Y+ c! J
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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L* r5 Z% \% `4 X' T' C' F9 B7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.調味
$ m# \% o, G8 N7 |! W公仔箱論壇 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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Tips; G E& S2 s. C7 [
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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