描述：透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb% k/ ~2 T& M' T0 \8 d/ Z
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描述：泡菜豆腐海鮮煲2 a @! @4 z9 ?; O6 W
图片： tvb now,tvbnow,bttvb$ K. k2 h0 w S' ^0 I& r7 X
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描述：彩椒牛肉
) ]6 g9 k0 o, {+ u8 C) N4 V* F4 g5.39.217.77:8898 图片：
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S* I, Z( f/ m# q5.39.217.77:8898 透抽鑲蛋公仔箱論壇2 X6 m* W9 B; O3 x o0 G
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
: F( \$ |; X- ]8 @. G公仔箱論壇- }7 B9 f3 Y0 s; f; N- r i+ S0 l
1.填餡
- q# z# `' P( s8 Y: o 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。! v7 V: G6 |- T: k; D4 w6 x
" `/ y5 l$ M3 S7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切片9 ~& n/ ]! U8 {: B ]6 Y" g- M
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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Tips6 \0 }5 v2 z8 ^) z; f3 T6 ]% b
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。1 ]- ^8 ]4 F; R" ?
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泡菜豆腐海鮮煲
2 p- N: e* K7 H) K& t% v# _tvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許* v' h% H6 H3 b% ^/ r$ I8 r; g* }- q
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
1 |* c8 i( L/ w$ G- M8 V% o* g) Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' ~" h( E; [; ^5 Q: S/ n
1.香煎
. D) |' w$ F& m VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 u4 A, m- P+ [6 I' I2 _. O" {+ ]
0 Q, d |: E5 h# Q3 l2.烹煮
4 K) J! ~9 `! E' Y' r, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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3 H( d$ [ t* V" l: B* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [4 b2 R1 Q1 t7 B3 l
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
1 K* }9 c- i/ D: ^9 c4 j綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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& C% I* Y. }9 \7 h8 s5 y9 A% |! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆炒* F- C* T! [! j3 z
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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& t- o5 {; O. N4 y5.39.217.77:88982.切塊
1 ^4 j: ]& M6 o: i2 B 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 F5 J# ] I7 V& X- T
% T5 B1 w& v7 a9 Y5 J# z, Atvb now,tvbnow,bttvb3.調味公仔箱論壇( p6 ^; K5 w" p1 U
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V- A7 A' Q% g7 R6 V
1 \2 T3 ?8 {& [公仔箱論壇Tips
% Y" _7 [& r9 N! K! T5 q 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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