描述：透抽鑲蛋+ D. L# z8 L3 x8 U
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ w( r) f( H, ~
2 ]; ~4 f9 n+ k公仔箱論壇 描述：泡菜豆腐海鮮煲
+ P/ D/ o7 ~# s0 R5 W- Y' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& T; p0 z; ^+ u
 0 M+ ]0 Z3 u" D! B0 e l" p* ?
描述：彩椒牛肉5.39.217.77:88989 N2 S' M/ H+ n" N
图片： 公仔箱論壇1 z1 D0 r, D8 |7 U1 n( U
0 _& l' H/ y) V公仔箱論壇 透抽鑲蛋
, r2 n1 \! h4 I Z7 _公仔箱論壇材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
6 [0 ?& }! L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o7 ~. U3 O3 u4 X1.填餡
& m4 C _, q3 I: r, l& p 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
) m: d& e% [( S- Ztvb now,tvbnow,bttvb, C8 ^$ z# g9 Z
2.切片
! w1 o ^2 F# ?7 _( c2 O5.39.217.77:8898 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。( v& S- b4 `/ A; w5 d. m5 K/ S
8 }. h% p. _# `! H( ~# a. sTipstvb now,tvbnow,bttvb) \; Z: x3 q8 j, J1 `8 X
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。; b, N3 J; Z% e" H* z! A
5.39.217.77:88986 k E- L: h5 x1 v% C" z
泡菜豆腐海鮮煲
3 j4 E$ u7 F3 ^0 D材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
0 y* L0 Q/ J9 e3 x# I調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合- s6 V. w, Y3 j0 b
公仔箱論壇. p2 n# t8 Z3 a9 O
1.香煎tvb now,tvbnow,bttvb4 [2 W/ r, M6 e. }# o
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
& @! C. M. }. ^% w1 }' ]) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T1 B6 B+ [8 _# l
2.烹煮tvb now,tvbnow,bttvb6 c0 |: Q( O% {# C+ @
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。3 B$ T7 z' P$ }+ L4 m* R
0 Z; a1 n9 i8 d( J. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d3 c3 |( w0 K+ h K3 D
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許5.39.217.77:8898) I5 J6 |% ?% R8 F" i
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
8 J2 ~1 o/ Y" Q; j- S: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q, ~/ P. a- r* ^& A3 ~1.爆炒- ] s& X7 Y+ ?2 Y
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。5.39.217.77:8898" p2 m9 Z; e" R
公仔箱論壇 @& U. J% E% J5 ~5 A! x; T
2.切塊# b$ w7 Q3 t- i6 {7 t
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
% C) C% Q0 D8 Q, p( I! W, c- I
1 q) i9 Y+ h- e' C5 R3.調味tvb now,tvbnow,bttvb0 W1 E8 K5 ^/ L* @
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。tvb now,tvbnow,bttvb a4 O, e: F* ~0 A
D5 d$ c& |) C" u9 W
Tips5.39.217.77:8898/ e$ W; R8 o! \! U4 {$ b! j9 G
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
| 
