描述：透抽鑲蛋
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2 Z' u3 O% r: \/ J* k+ W( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：泡菜豆腐海鮮煲
2 A9 K2 N, A7 d# {; Y公仔箱論壇 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 T; q5 S( b3 J& ], V/ R2 q
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描述：彩椒牛肉
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% D6 l* X. l; H4 ?& E 透抽鑲蛋! e3 q8 E- b6 [7 j( N9 y
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許8 w! K6 }2 n4 s# E W
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1.填餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 J1 }5 }8 t$ h
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ E, O7 ?- t: Y X% Z4 c3 F3 K
4 Z$ _# ?( H# L# k) x. g2.切片tvb now,tvbnow,bttvb# P/ [* {$ Q: E. b+ k7 l0 }- H
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
+ b' I4 O0 T* ?3 [" x: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x1 F- P1 {1 d$ cTips
7 u- n; V: v* T8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。9 A& d8 ]) g, @# w
% Q% Z$ }. N) l% p9 P% O5 V, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐海鮮煲公仔箱論壇% Z( X0 o+ W0 K$ Z+ T& t4 F" w3 I
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb/ e+ ~% E: T$ v3 P; Z3 c, `* G% X
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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! g' [; S( l9 [, W, V! d I8 Y5.39.217.77:88981.香煎5.39.217.77:8898* n: Q! G$ q7 V3 J
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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2.烹煮
$ R& w% N4 G% G E8 |: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。6 l7 B' k/ i( _ W* v1 T8 ]
% l# |7 {: ~& W4 ?+ H' B: I3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒牛肉
7 E4 y$ t& M4 X3 G) U$ n) k7 B材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許公仔箱論壇; i4 B4 B$ a1 @
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻+ ~8 r, y6 N/ ]$ I! t9 X9 R
1 R: ]6 |3 F4 I4 s" z1.爆炒) ^2 B( i, I1 [, |* \. o0 Q$ E) D3 `
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊
2 H |9 Y: ]* y# S公仔箱論壇 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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. D0 h4 y$ z6 i- t7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.調味' l! _& x O3 _
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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