描述：透抽鑲蛋
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描述：泡菜豆腐海鮮煲
U( j5 p3 C8 v5 G. S3 Y5.39.217.77:8898 图片： 5.39.217.77:88982 j; g& G: N4 Z! e6 p1 \6 w
; z) v8 w$ G; O/ \* i9 q3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：彩椒牛肉5.39.217.77:8898& T7 Q9 ]& V9 O! z, M" n) F+ }
图片： 5.39.217.77:8898. j* h, }' y/ M: g
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透抽鑲蛋5.39.217.77:8898: }+ L/ R7 B u# V( g! B3 q, z
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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1.填餡公仔箱論壇0 C6 t8 C% q" R7 v8 X3 Y
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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2 j) e5 \$ j7 t0 P0 l7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.切片$ ?# R; c+ o8 y& Q
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
& } b! T M* |- Y: o0 ^- Y6 d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~! z8 c/ A8 X6 D1 j" a- D9 T
Tips
' U# L, [, f5 ~& E: A' G$ L2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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泡菜豆腐海鮮煲5.39.217.77:88986 n% ^" a( B' Q1 i$ e6 x% h
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許+ u; f& \" F1 {& i1 Q: ?
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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1.香煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q5 T& G+ r$ Q# H0 U) g+ m5 V
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。" ?7 Y7 I9 v! I* o* g, k+ {
8 F* z* z/ f: K$ t htvb now,tvbnow,bttvb2.烹煮
, R3 E1 G! H6 o公仔箱論壇 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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彩椒牛肉
5 M; q: l2 H* x材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許& h6 ?, ?3 C8 K/ W( X
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ ^$ L9 i$ D6 h$ s# E
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1.爆炒
" q \! ^* r( `9 o$ m+ o5.39.217.77:8898 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。& ^ ^4 C3 q! q
. S4 `7 J9 B3 }5 L- m1 v/ A$ s( etvb now,tvbnow,bttvb2.切塊
0 z( {8 G. j& G5.39.217.77:8898 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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3.調味
2 i+ x! ?) D& ~% p* X公仔箱論壇 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。公仔箱論壇( B( }, D) s8 q3 l/ Q* c
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Tips L- D6 S. Z/ D3 A$ k. z- W; {0 J
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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