[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
( ^: ^3 q4 t( l% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        图片： 公仔箱論壇6 r* q( [0 _  W' A9 q( q9 b5 z
                       
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* v6 d% [1 A! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：浙江菜# E: P% z% Z& Z6 ?/ P5 }. k: g
5 |: M2 p; s; ]& f* P
原料：
& N1 k  U& P; Y. |7 E7 y$ t: R+ S公仔箱論壇猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
5 O4 f" {7 O' \" W5.39.217.77:8898
1 M, p% x) ^) N" utvb now,tvbnow,bttvb制作方法：% v* f0 O: ]9 A6 n6 s3 Z" S
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；tvb now,tvbnow,bttvb( w4 M1 K7 O1 S% n' ~! i. `& T* S/ r
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；& o* N# Q9 |/ s7 b# u
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。