描述：茶香骨
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! r7 A% g' X. b3 w8 \) s菜系：浙江菜公仔箱論壇0 L% H) q" I+ v3 w- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ l' Y2 U' ], J0 Y
原料：
* O+ E/ O" \; ^2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个* Z& c6 h2 B8 d: U4 L1 X4 ]5 f6 @7 D
4 {3 E: t; a1 J+ Q* W5 J8 L公仔箱論壇制作方法：5.39.217.77:88985 v* Q- Q: B7 t# h" x4 ?
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
6 T- ]" o( T1 f/ {, T9 a. X$ @! I5.39.217.77:88982.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；5.39.217.77:8898/ J x, V% L" `/ Z& j# V
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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