[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨, U$ d  U9 I- T! z( \( ]5 _- q' f
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& G& {$ s# J! Y8 O, ^1 j& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        茶香骨
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' P# S3 H% r, I2 R4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：浙江菜tvb now,tvbnow,bttvb6 D* {: r3 |0 }, G+ Z4 U
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原料：
0 T( u9 T! N% `* L5.39.217.77:8898猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
: z! l6 T  }$ r, a' @5 h5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 P, B5 y& d9 G) p+ d
制作方法：5.39.217.77:8898# p* e. v$ l1 t+ N2 d! @" N
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
6 O0 x+ W% K$ Z0 S7 f2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；tvb now,tvbnow,bttvb9 W' h. @  p9 t
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。