[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

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菜系：浙江菜tvb now,tvbnow,bttvb, n1 P5 ^* E! v3 H6 Z' }8 ~) [) m( D
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原料：
- l1 J. G/ N; Z7 I公仔箱論壇猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个公仔箱論壇+ q: r; E) W  u
5.39.217.77:88982 Q4 z8 [2 s1 Z$ H# O
制作方法：
7 E/ M1 E8 m$ p1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；tvb now,tvbnow,bttvb+ F! j/ {2 a9 B
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；公仔箱論壇4 q4 P' O" }# R: \% g' e+ L" B$ k5 b
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。