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 柴把鱼tvb now,tvbnow,bttvb' P/ |; G8 y- c m* E% w% p* o
公仔箱論壇0 X9 Z! D6 k. _* y
菜系：湖南菜7 u2 Z; v2 F S% ~& P; @5 x# ~
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原料： X4 \% k* W! c
鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克,青蒜叶适量，鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐、味精、鸡汤、葱姜汁各适量
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& Y" V% b& K2 `4 M制作方法：
: Q# L% I- S( t: r/ \$ M5 a: {7 l5.39.217.77:88981.鱼肉切成3厘米长的粗丝，加料酒、葱姜汁、盐、味精腌入味；tvb now,tvbnow,bttvb) r. Z2 m4 C, {1 ~# f0 A
2.香菇、冬笋、火腿、姜均切细丝；
. H, R: r r. U- C2 b& T6 V5.39.217.77:88983.用青蒜叶将姜丝、火腿丝、香菇丝、鱼丝捆绑在一起，共分成24捆；
k, T" V& P& V* B: t. U- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用刀将两头切下，整齐排入碗中，加鸡汤、盐、味精、葱姜汁、猪油、料酒、胡椒粉上笼屉蒸熟，码整齐，将鱼头、鱼尾用水焯好，复位；
$ r+ a0 ?. A* y' l Q& \: v5.39.217.77:88985.蒸鱼的主料滤净，倒入锅中烧开，水淀粉勾芡，淋名油浇在鱼肉上即可。公仔箱論壇7 p! ^- T: p% y' i' w- d- q# M* k
( n+ h7 _: p+ A* R* x- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：肥嫩细腻，口味鲜美 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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