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[美食介紹] 柴把鱼

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                                                柴把鱼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 q* ^8 ~# z* z; r" Q# O4 d

% q/ M& z. T; u( n; |) K& i! `菜系:湖南菜公仔箱論壇; r$ F( m0 p# F) F
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原料:5.39.217.77:8898  k; s1 W' M6 F3 k. Y7 R3 Y" y  @
鲜鱼肉200克,水发香菇75克,冬笋50克,熟火腿25克,青蒜叶适量,鲜姜25克,猪油50克,料酒25克,鸡油25克,水淀粉50克,胡椒粉少许,盐、味精、鸡汤、葱姜汁各适量
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制作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# x- Q3 @" L3 u2 N# h+ ]
1.鱼肉切成3厘米长的粗丝,加料酒、葱姜汁、盐、味精腌入味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ R7 L. b* }& _, Z( g9 r
2.香菇、冬笋、火腿、姜均切细丝;
% X% ^2 S& {8 m; M8 Y! _% W3.用青蒜叶将姜丝、火腿丝、香菇丝、鱼丝捆绑在一起,共分成24捆;
% v& F( `0 \! z& h$ u, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用刀将两头切下,整齐排入碗中,加鸡汤、盐、味精、葱姜汁、猪油、料酒、胡椒粉上笼屉蒸熟,码整齐,将鱼头、鱼尾用水焯好,复位;
% i" l6 z4 t% s2 U% i) |$ E6 g3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒸鱼的主料滤净,倒入锅中烧开,水淀粉勾芡,淋名油浇在鱼肉上即可。: b+ ~" o! z4 t# |9 v6 m

" d( [4 d# c  f特点:肥嫩细腻,口味鲜美
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