蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉5 ?! U0 x* ~% P
2 片薑片
0 b# u/ B9 `* p! \) f% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙杞子公仔箱論壇5 u" b' q" _/ ~, D- {; V( R
1 杯冬蟲夏草老酒5.39.217.77:8898: }! ~& l$ `9 L8 ?7 }
紅棗數粒tvb now,tvbnow,bttvb' H$ y9 O# h# F( K
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
! N" F1 H; P9 O' O2 _7 I公仔箱論壇 (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。5.39.217.77:88984 i( q/ H5 M. Z1 e& O$ k/ x3 j3 Y4 \
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
* _7 Z% U8 g0 {3 U) Z5 C7 O5.39.217.77:8898 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用5.39.217.77:88984 K+ N5 [5 S/ }' s. U! c
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
1 E3 d" ]2 B5 N5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A5 J0 J4 w D
備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補公仔箱論壇& u% X4 H. a6 v
中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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