蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉公仔箱論壇; r* ^* e) p5 d% h# O3 s y0 w1 d
2 片薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: w; E% o1 Q- e5 A+ J
1 湯匙杞子
/ L% p) k z4 {/ w 1 杯冬蟲夏草老酒
; Z* K& {5 ~- s3 U) f 紅棗數粒
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( t3 m- V0 H0 y3 Q/ A9 G9 x5 T& [tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
) ?4 U# q$ T# d+ x5.39.217.77:8898 (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
9 D- O2 Z/ R* u6 B; t+ E" I (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
$ f$ E- q a0 m6 b# W5 D( Z# Z# [5.39.217.77:8898 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
. U2 B+ o* L+ v+ g, J 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。5 a. O8 p. s3 h w: R
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補5.39.217.77:8898( w3 ]: Z! P$ c. ~7 {
中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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