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材 料
) |2 n/ F, U1 D; r公仔箱論壇矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 J, U& v8 E& z
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% ?8 t3 |7 N9 R! _4 H1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。
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2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。
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3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb) N% j2 b3 ]9 [7 d; l
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貼 士
! \0 P+ Z+ H* E% S& C6 j& Dtvb now,tvbnow,bttvb矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。公仔箱論壇1 B+ P* b6 s% }" c7 m, O
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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