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材 料5.39.217.77:88982 a X. u% S, o) g
矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量公仔箱論壇( \- J; g/ s1 J
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做 法( Q' T8 n+ H: |- l
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1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。 公仔箱論壇! V8 b, Q3 Y1 X; d
- l9 T% x( i \: p) L% ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。 & V& H/ R( d) S Q* q u$ b5 e+ ~
/ l3 ~9 O: h! Q3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。' a3 f8 U) i5 Q. g0 i, l
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貼 士
# ?1 t9 i" S S! `- p5.39.217.77:8898矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。tvb now,tvbnow,bttvb3 q4 V; K5 C8 G# q
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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