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材 料
* p# A1 h' y0 F( X6 s% J5.39.217.77:8898矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量
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做 法
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) `5 f, C! P0 s, h: G& |/ `5.39.217.77:88981. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。
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2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。 5.39.217.77:88986 l- Z9 Y1 S2 ~. c
0 v( ^0 N( C6 {$ x, e1 ]3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。公仔箱論壇) }4 d' @/ L R& w% J' _. s
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貼 士
% w' |6 | ?; h( B: x& ~" j- ]tvb now,tvbnow,bttvb矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。公仔箱論壇, `; @5 g) c5 J5 {0 T2 ]
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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