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材 料5.39.217.77:88982 B6 q& v; j3 S( ?3 `" h; L
栗 子 肉 1/2 斤 、 雞 1 隻 、 韓 國 辣 椒 醬 / 韓 式  豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! \ S, k K4 E
醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 油 各 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 |. k$ n8 Z- u2 q$ }0 e
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3 o* Q" Z! z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大 火 煲 滾 水 ， 下 栗 子 肉 烚 熟 ， 將 栗 子 肉 同 烚 栗 子 水 分 開 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' C9 w$ X, Y6 j: [
2. 雞 去 內 臟 後 斬 件 ， 然 後 加 醃 料 醃 一 醃 。 0 ~5 Q% q* n2 G5 b9 |* ^1 Z
5 d6 _6 d" f$ X* l3. 大 火 燒 熱 油 ， 以 蒜 頭 起 鑊 爆 香 ， 加 韓 國 辣 椒 醬 、 韓 式 豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 ， 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。
, O( y* k5 S8 G* J/ i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! t3 C+ J9 Y7 ]: O$ G7 C+ E
貼 士
) Z$ H; ^1 \8 e$ y公仔箱論壇栗 子 有 好 多 種 ， 如 揀 有 殼 的 ， 要 揀 深 啡 色 同 皮 夠 薄 ； 如 揀 無 殼 的 ， 則 要 聞 聞 有 沒 有 異 味 ， 有 異 味 就 不 要 買 。 |
發表於 2008-11-24 06:26 PM
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發表於 2008-11-26 03:04 PM
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