$ i9 B: O% K: B9 P! j0 A5 e R! S) a# ^8 Y
/ R+ A1 b& P5 r) c4 w8 ?: V- n材 料
- B8 X7 e4 v! w) x4 K五 花 腩 1 斤 、 蒜 泥 3 湯 匙 、 泡 菜 汁 4 湯 匙 、   3 粒 （ 切 片 ） 、 鎮 江 醋 / 鹽 / 糖 / 麻 油 / 芫 荽 / 橄 欖 油 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb$ M- y* i" H" ^& _- R) ~' F
公仔箱論壇' ` Z6 ]- e, F& Z& n
做 法5.39.217.77:8898: I9 E" [8 L3 R! f8 h0 u7 B/ H
1. 大 火 煲 滾 水 轉 中 火 ， 將 五 花 腩 放 入  蓋 煲 熟 ， 然 後 撈 起 用 凍 水  一 ， 再 浸 冰 水 一 陣 。tvb now,tvbnow,bttvb5 R- C5 i6 J) U- c ?. \9 _
公仔箱論壇& D/ O+ O' C. G! G4 W
2. 五 花 腩 切 成 薄 片 ， 然 後 鋪 上 碟 ， 放  備 用 。 ; R g# i2 ]" F0 X( E0 N) P
e( L8 i+ t# b s$ O: o) d! ?公仔箱論壇3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 下 橄 欖 油 爆 香 片 ， 撈 起 備 用 。 芫 荽 切 碎 備 用 。
/ W7 D) e% w" k I3 g; {' n公仔箱論壇
+ `( t9 Q% a1 {4 S9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 蒜 泥 、 鎮 江 醋 、 部 份 片 、 泡 菜 汁 、 芫 荽 、 糖 及 鹽 拌 勻 成 醬 汁 ， 淋 在 五 花 腩 上 。
7 }) X1 o% W* f9 Q" Q/ C" b公仔箱論壇公仔箱論壇; j. M. g% C: k/ Q. m$ D4 P* q
5. 最 後 淋 上 麻 油 ， 再 撒 剩 餘 片 及 芫 荽 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb( S, J) L' e+ X% \( K% m* `
公仔箱論壇; N/ K! y( [/ Y `2 @
" S$ h/ ?4 B6 ~, K" f- i, K" c7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R: ^ p" @0 T6 a1 [5.39.217.77:8898 ! h( Y( i9 H! {0 H2 G- F9 C- J
+ ^; A% E7 y; o* z% `/ G- |6 R tvb now,tvbnow,bttvb/ C. j2 C$ T5 r' S2 `2 X5 G
9 D- `) }( w: d- d' g2 M DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
# l: Z+ {* _- I5 ~' F4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 五 花 腩 爽 口 ， 記 得 要 浸 冰 水 同 切 薄 片 。 蒜 泥 醬 汁 可 以 用 來 撈 粉 絲 ， 或 當 作 煎 魚 的 醬 汁 ， 都 同 樣 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" f/ P4 r4 [) i- I
|
發表於 2008-11-24 06:23 PM
| 
發表於 2008-11-26 03:09 PM
|