8 H% P! Y* y! F: ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 p( [; j. d3 A
材 料公仔箱論壇7 _' f, Y. A3 F+ l7 ^
五 花 腩 1 斤 、 蒜 泥 3 湯 匙 、 泡 菜 汁 4 湯 匙 、   3 粒 （ 切 片 ） 、 鎮 江 醋 / 鹽 / 糖 / 麻 油 / 芫 荽 / 橄 欖 油 各 適 量5.39.217.77:8898% n9 _ J* `. Q/ L6 k) w
]+ N/ I4 M1 G1 N1 [) N5.39.217.77:8898做 法5.39.217.77:88987 w; r/ P' }1 A9 w( U- h
1. 大 火 煲 滾 水 轉 中 火 ， 將 五 花 腩 放 入  蓋 煲 熟 ， 然 後 撈 起 用 凍 水  一 ， 再 浸 冰 水 一 陣 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B6 U3 v4 D; a' U( F
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2. 五 花 腩 切 成 薄 片 ， 然 後 鋪 上 碟 ， 放  備 用 。
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/ |0 z( W. T" j# d公仔箱論壇3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 下 橄 欖 油 爆 香 片 ， 撈 起 備 用 。 芫 荽 切 碎 備 用 。 , l h @3 z Z, x2 l) _' m- X
/ z6 }; Y( |% O- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 蒜 泥 、 鎮 江 醋 、 部 份 片 、 泡 菜 汁 、 芫 荽 、 糖 及 鹽 拌 勻 成 醬 汁 ， 淋 在 五 花 腩 上 。 ' J$ i" k' `. ^% X" y p
& f0 o1 y- o& g1 O5 I8 r+ w5. 最 後 淋 上 麻 油 ， 再 撒 剩 餘 片 及 芫 荽 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L7 Y/ d; ~: |" B! G$ e5 G
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2 _$ E0 ?/ e2 b6 O f8 K公仔箱論壇# F& K% C0 d/ Z o, @# Y& ~
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6 Z4 ]6 j0 v% F2 X. i% Y貼 士
- v5 c! B* \( N1 ~; A- w# b想 五 花 腩 爽 口 ， 記 得 要 浸 冰 水 同 切 薄 片 。 蒜 泥 醬 汁 可 以 用 來 撈 粉 絲 ， 或 當 作 煎 魚 的 醬 汁 ， 都 同 樣 惹 味 。
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發表於 2008-11-24 06:23 PM
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發表於 2008-11-26 03:09 PM
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