材料 :
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# S1 H4 q4 k! w% m椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，
0 q, c& i5 {* `* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& f1 _3 Q3 O+ D" A$ v2 Z) G
炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb l& w" g" A1 Y4 b
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做法 :公仔箱論壇 Q, z8 P- t) M7 \
% l$ ~8 |; h; k$ O) ^1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.
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2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.5.39.217.77:8898: A$ I, B9 w5 P! x g4 z6 N( L& x
) F$ X+ B; ?! I& M- |2 R0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.tvb now,tvbnow,bttvb7 \$ l/ X$ z9 d( c0 b! J
7 x% Y9 l/ p1 e; F; \4 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. |
發表於 2007-1-17 09:50 PM
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