[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

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材 料
& h; E& b* c# k; b$ d, E' o) Y. `紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
, _+ v3 A) I* r1 g. B公仔箱論壇5.39.217.77:8898* {8 z% v6 I* _3 T- B! N
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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$ V, Z3 J1 @) U5 b9 k公仔箱論壇罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )tvb now,tvbnow,bttvb& l$ L4 `. ~- i

) ~- D. k" c" ?9 E3 D蔥 花 少 許
. Y, F3 s8 y! Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb, A( k  p/ k. I
蒜 茸 少 許
% ]4 U% Y* V( O$ @7 P" A7 Z( L" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `- s0 b% C7 a% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 各 少 許
1 Q7 h: ^- k5 X7 [5.39.217.77:8898
/ ?* r0 H% w: ?1 o5.39.217.77:8898調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb7 N0 c/ I$ l. w3 Q  `/ F

. n6 g5 P3 k( f8 z醬 油 少 許5.39.217.77:8898, P  M! S: f; I& K) i5 e0 ]

+ W- `' }9 B" j3 m5.39.217.77:8898鹽 少 許公仔箱論壇6 L/ T) }6 ?/ r2 z
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酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 I# t+ i0 s6 X7 u3 Z

  s' X4 j/ R( v公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
0 c+ h  K: B  B) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- j3 Y! Y2 U$ y9 e
Crab 1 pc. (about 10 tales)
& A+ q1 |, @; {; S9 k4 j8 j6 h0 ytvb now,tvbnow,bttvb
5 z* ]7 ^0 B, m8 ttvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)9 _# C6 v0 |( |" L$ z8 j; F3 ?

/ g% B' l- M/ z; L: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A tin of chicken soup (375ml)
: V: L! p1 I- z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. d) r6 i# W, l9 ^/ Y- I: f  X
Chopped spring onionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, s) n4 M4 l- X1 K5 \3 t1 l' D
2 b: i; u8 G( P1 ?6 e
Chopped garlic
" j% X9 C; R* J! Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 B% k) {  x- U' {! RChopped ginger
& z* I& A4 m" z! e( D: X( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b7 Q; l+ b9 ]& SSeasoning:* k+ [0 Y1 i( @+ E# ]& [0 [

7 ^" O# r$ U- |& h3 ]Light soy sauce) Y! W) B- {1 q- |

! N# ^8 {; V3 [1 ]- [- s7 c) Gtvb now,tvbnow,bttvbSalttvb now,tvbnow,bttvb2 X7 p& a6 `0 l' ]/ t# x1 z3 |+ r
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Chinese wine
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5 z5 Q  |0 t, S- d* b. s公仔箱論壇White pepper power公仔箱論壇; Q) ^) a' E5 v

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作 法 4 ]' \8 z2 v/ Y( t$ Y
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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+ Y. E3 r2 ~' j6 U4 L/ L" [# K6 u( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。7 U9 N$ ~+ K# Y% b

7 S0 A9 W) K" C0 I3 V0 }. Z) S* D( |) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　公仔箱論壇, W7 ^& J2 D2 t/ Y9 N. C) ~

2 J+ \2 N6 \( I7 J& i" @* Y5.39.217.77:8898Steps:
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1 [4 v: D1 c" m公仔箱論壇1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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. X* _! w* \- g* h0 Y- ~  s1 p2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.