材 料
e; o0 n) _3 L; D3 P/ r4 g/ htvb now,tvbnow,bttvb紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
" u5 ~, j( \' W* @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z+ B2 v$ m( ]; e* a
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
1 i9 ?- c$ P6 Z) M公仔箱論壇& d1 S% Q; h% @5 D3 o8 k- R/ a
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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) `2 R& ]0 I0 Z6 E8 T蔥 花 少 許
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7 O- K( y1 l. m0 v8 K) q: K6 T蒜 茸 少 許
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! n& L3 {+ ]* }, ]3 F: i% M" }tvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 各 少 許1 o! m9 D3 |9 b5 G# U
1 A! y. `* r& g# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- c% ~+ W% F
5 J: q" w! T: I: X: L8 N D: f: @醬 油 少 許; I2 r, b5 G% X# y3 E+ M& d
5 E' h: D ~$ j: x8 f5.39.217.77:8898鹽 少 許
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' g9 k: X$ C+ n8 L! w- mtvb now,tvbnow,bttvb酒 少 許. n5 ]4 N7 D8 K1 I0 Y$ W. ?
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胡 椒 粉 少 許5.39.217.77:8898; ?: e; W+ a; r2 l4 t+ F' V
Ingredients:
' X/ ?8 h e& v# R' M+ C& J1 A5.39.217.77:8898Crab 1 pc. (about 10 tales)
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)tvb now,tvbnow,bttvb: F8 ~, J- w" d. j9 }# \+ V" _6 J
$ \$ f5 B1 s2 IA tin of chicken soup (375ml)
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9 J' m. X2 r6 P! U @( zChopped spring onion
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Chopped garlic6 A: f" u4 c9 [' ~, I
. L$ E, v9 [/ N$ I0 T- P1 d3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped ginger' `8 o% P8 e8 i- G* ]4 `( B
( n0 |8 P% x+ A6 ^- M! r& J" o6 `Seasoning:
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7 N( u3 C0 t* e9 N! F- wtvb now,tvbnow,bttvbLight soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r; m9 D8 y' G
公仔箱論壇6 q2 M/ ?% y6 d2 [7 e
Salt
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0 r) e/ W& M Q* vChinese wineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 F" @6 S. [
公仔箱論壇& j+ q* T) d- {6 r$ u, K4 @+ b- m
White pepper power
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z5 }/ i+ a# L作 法 tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 P0 V7 @0 t, v) c/ ]
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.公仔箱論壇/ t* s" {8 c0 e7 X, T) g0 ~+ H
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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