材 料
7 U) i& p/ @, x+ ]' C7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ B u( z+ `1 ~
: d, @2 c2 r' `2 jtvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )& ?- d9 w# m: N. B( Q: q; B
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )! j. r9 _/ Y! b, |. G
, s, U" m% ~9 l蔥 花 少 許 * w% V' ~/ Z# D n2 Z
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蒜 茸 少 許- `$ T5 M, r4 w* S
' s8 n1 ~# v; u! \ e5.39.217.77:8898薑 茸 各 少 許5.39.217.77:8898, ^3 l. z! m7 R* K# L" x6 p/ u
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調 味 料
$ @# R# J& H6 P/ m4 ]( L7 I公仔箱論壇5.39.217.77:88982 k3 y) G! z+ t% j# ]: z1 _
醬 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, n- ~# i0 f! Y3 ?
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鹽 少 許1 o2 `+ V, r. J, i- N+ b
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酒 少 許5.39.217.77:88981 V1 x/ t4 b I! H
4 N' I! i" x0 k7 S公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
$ W) L# y! ?' P9 ]1 |+ G) B Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb* B3 t7 [" i+ x
Crab 1 pc. (about 10 tales)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. z9 Z6 \% b, Y
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water); v9 ?4 ~) x% G8 Q$ B
! k5 l0 k, e! g+ T. m/ V3 R: Jtvb now,tvbnow,bttvbA tin of chicken soup (375ml)
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. e, {( K b$ U1 J2 Mtvb now,tvbnow,bttvbChopped spring onion
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Chopped garlictvb now,tvbnow,bttvb$ ?' V6 ]- }7 {8 m7 p
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Chopped gingerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# T% a% P* s& b7 O& k
7 A' n. `6 A# ~9 V( F8 r公仔箱論壇Seasoning:3 h$ U5 `7 x7 u( A8 q7 k1 W
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Light soy sauce5.39.217.77:88988 `+ Z- n8 v3 ?7 ^( l/ U+ a( p4 h
8 b* l9 _3 \4 K- Xtvb now,tvbnow,bttvbSalt
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Chinese winetvb now,tvbnow,bttvb/ I3 K* [8 s7 s: d) W+ b
! s0 l% ^1 ], V5 _- o$ r5.39.217.77:8898White pepper power
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! v: s$ @0 c3 s, r7 j8 ?( F5.39.217.77:8898作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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1 `: o9 C6 n+ }( C' W7 i5.39.217.77:8898( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。公仔箱論壇+ }) {0 w: B! r/ {# x0 Z
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Steps:
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, `* Q7 S( I1 f2 V: Y* P5 b% k# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.公仔箱論壇* S6 S2 x, w6 S* l! L
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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