材 料( x l6 {* m. l! k" U& H
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )tvb now,tvbnow,bttvb" k6 [4 j+ u0 D
' W9 C7 T ~% v" z公仔箱論壇罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )5.39.217.77:88984 w, Y& @/ B" D9 W* a- S
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蔥 花 少 許 9 j7 `1 W: J3 X
& \6 K& a; @2 c: }tvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 少 許
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6 T1 `& M- `/ E5 n' C. @/ _) w; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 各 少 許
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$ W: d$ Q4 r/ J0 v( B! ?5.39.217.77:8898調 味 料 公仔箱論壇4 v* p% K! x2 f9 s( e4 X8 T1 z' q7 J' `
/ s7 B, h# j* J6 W& b9 u4 D, [醬 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. V9 b( O8 L" p6 x# v! _6 P0 e. V$ _
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鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb% V1 I% T" L6 ^; O& B8 U
tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 }- k' D; Q
酒 少 許
6 d6 W* N3 p4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a* p9 C, a0 B! i9 d
胡 椒 粉 少 許
0 M. K1 p" t8 Z) D: R9 W" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients:% w5 P9 q! n0 o0 q7 `8 L
Crab 1 pc. (about 10 tales)
; u1 Q' r3 |0 j! i# f* S. i5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 G9 i- [7 ^2 f' X( y
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
9 t9 |; H# t, k0 t公仔箱論壇5 {) }0 {- W3 j! B( Y g+ }* P
A tin of chicken soup (375ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( z+ n( S4 N+ ~
& {; ?; k9 k3 R$ r0 D" d; ~$ K, DChopped spring onion
$ k% Z- z( t/ i4 D. q公仔箱論壇' G6 v+ i% h! R, L8 A: d8 A
Chopped garlic6 g. o! ^0 @. N J5 L: M: }- u
7 i1 W2 z& w3 v: _1 @2 I. P5.39.217.77:8898Chopped gingertvb now,tvbnow,bttvb6 K4 ^, N1 C7 t: S' q! F3 {
tvb now,tvbnow,bttvb( v" }7 L9 h7 h. J* T% |0 L
Seasoning:tvb now,tvbnow,bttvb: e: o6 l4 X) R& b5 p
tvb now,tvbnow,bttvb7 z' R) C7 }. D, V/ B& g
Light soy sauce7 v+ k( U& l# @+ }+ _% g
5.39.217.77:8898& t; h# H- ?7 u T* Y8 ]; v
Salt
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6 @( O- I z; o5 T) X3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chinese wine8 Q, ?3 y/ y4 B q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l* R+ U4 `" n/ N
White pepper power
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5.39.217.77:88989 v- K2 E, W. r" R
作 法 5 h. s; Q! x8 w8 ^1 k0 E) F+ v
- x) ^; F/ U3 G! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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5 `* `7 X# \. }$ J+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 r% v* U% Z7 n3 C3 x
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; Z1 P" ]! u) c! Y. dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- d( e, T% _, N$ b
Steps:tvb now,tvbnow,bttvb3 n. Y& I1 B* f9 B( t: Y, S
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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