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蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：公仔箱論壇: L$ T6 V! k; {0 }1 b
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙公仔箱論壇7 d# A0 _5 p- f% ?$ i0 T
; @( Y5 b+ _$ j8 ^( \. H4 [做法：
( I3 ]% P( u& k" P) D3 @5 z5.39.217.77:8898(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，公仔箱論壇, l9 N5 O, d) T
浸泡4小時備用。. |) [" X% a# H% D0 u; n {
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇- p5 L/ ?9 v/ S
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後0 O# U3 F i# A' _
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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