[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：! C# x0 k3 _, P* z! ?# Z
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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2 a( A+ `; V1 K: E5.39.217.77:8898調味料：
, j3 Q6 H* I8 G胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& w" T2 ^5 |6 P6 Q" s

3 q2 r# `( ]+ t9 ?  b: m- u" F% |做法：
+ A0 Y0 J; `) q) l5 R$ w; q; H公仔箱論壇(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
0 f0 f- d. b* R5 ]. v! I6 ctvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。公仔箱論壇6 _* t  u, b9 f7 K  t7 j+ n4 N
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。% m( W, }4 _& ^8 E9 J5 z0 r& r
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後5.39.217.77:8898! G$ n7 T: \( c2 r, b) d
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 v9 h) [: x9 \# s; G
what is 八寶米?  a brand name

5.39.217.77:8898' P1 [( P# N- b5 T4 o9 g( p
same to me?? what is 八寶米