[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：' X0 i3 x& q. ]( H0 D. A% ]! C+ U6 l
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯公仔箱論壇6 K# C8 Q! c9 l" E) G: A

; p) @9 j% m: C* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇  s* E& r( z0 `/ V. D
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
% _' P6 d: \( S% H! A) V公仔箱論壇公仔箱論壇1 ?) ~  s1 t- I
做法：
7 G0 u2 J5 C; E1 {' u5 E5.39.217.77:8898(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
6 P0 H5 ^% S7 }# j. A( W浸泡4小時備用。3 f6 D! k# H0 }7 b6 R; a% H* V7 F
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898; e$ N+ l2 S; N+ o/ @
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
2 y5 K0 \' y; Q  u公仔箱論壇再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 公仔箱論壇+ x* l  j, R7 g  T0 y$ F) t
what is 八寶米?  a brand name

公仔箱論壇# {2 p3 H0 h7 F$ e4 \
same to me?? what is 八寶米