檸香芝士餅' G# _6 f5 Q6 O1 a+ B
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5.39.217.77:8898" V; z% T5 c3 j2 i0 v2 K
材料：, R, P! ?! I! [& l/ B- u
忌廉芝士250g' `4 r4 d+ n/ H- }
忌廉220g5.39.217.77:8898/ K' e. E5 O( Y
魚膠粉3茶匙
R" Y) \. `5 `6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙- ^8 o5 P* z: A* o% h) C7 l
糖80克
( ^' ~. E! }7 D$ x/ R) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )5.39.217.77:88982 \) J4 V F2 t" l
消化餅140g
$ F- O$ Y3 i) O/ ]7 T$ c* w5.39.217.77:8898牛油溶液60g5.39.217.77:88982 u" D$ {' ^5 S7 h
檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, n: F; ~5 @
. S" Z: A7 B/ {6 ? L3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, U8 O+ I) |5 \$ w0 O+ w
做法 :公仔箱論壇1 T9 b3 u: A' `- g/ m
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實3 T6 y% }. T1 u6 a/ g/ E
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
# x9 C5 I7 Z: s7 `8 e4 O: R5.39.217.77:88983. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
) ~: _% V5 w5 Z% F5 Z9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
' f/ t7 X. s' r) n) p8 S5.39.217.77:88985. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
' C$ b1 @+ L: p- A5 ?公仔箱論壇6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
- X W# A; }- R+ G" q8 ~5.39.217.77:88987. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
5 M# N$ w8 g" n u) s9 E9. 放入雪櫃雪至凝固公仔箱論壇 `$ J8 ~6 q% \
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餅面 ( 可省略 )
- l! O) F' b2 q9 Y; a; Wtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉1.5湯匙
$ F6 d- t1 H- O, c水 3湯匙5.39.217.77:8898; |3 `, ~+ D) R. n' R6 Z# X
糖 適量/ h7 i7 g9 w1 g
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
- g8 E Z( u1 `3 _檸檬皮 1 個1 B% h l; Q6 n3 b+ D) E* r
+ s. a- ~; b3 j$ B& T! h1 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法 :
7 R p0 @7 L" j% D# p+ w. h& U# T3 P8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )公仔箱論壇1 C! D/ I; n% i# M0 f- D
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
5 t" M. |7 n* ^加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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