檸香芝士餅
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9 a P" _7 s5 @9 v4 K2 {公仔箱論壇材料：
1 Y( u6 w) e4 R/ u. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g公仔箱論壇, h1 k, x* C, _1 k3 L
忌廉220g公仔箱論壇4 Z1 {, t' X2 M6 j
魚膠粉3茶匙
) X: M/ c$ i8 H; B9 K! }5 h水3湯匙! ?/ O4 y6 n7 u- I
糖80克
" s; W1 H; t! X# x1 W公仔箱論壇濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
1 k" O, b; v z& A2 P消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ V4 l1 E# t8 x4 @$ f T$ Y3 @
牛油溶液60g
; B$ K2 c/ m% Q檸檬皮 1 個
% G5 m# {) \7 X( r) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `" J9 F6 t; b. Z2 `) a0 t( b# A
公仔箱論壇1 m" q4 @7 s' m6 s, Q$ U
做法 :
- O/ i% t' S* y; n% U. N, D1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實 s8 K( p- ^) B3 v, ]
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
8 h% R! s. P- E2 a5.39.217.77:88983. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
" m7 R% w: @5 H$ @tvb now,tvbnow,bttvb4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
6 U6 w. g; K2 K% K% u- s2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
q: i' Q) E) `# M* m6 _+ F& ~公仔箱論壇6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb A- a% |0 e0 [: w" K
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。5.39.217.77:8898; a: M. l: L8 R; G$ i+ i
9. 放入雪櫃雪至凝固tvb now,tvbnow,bttvb7 v4 h/ y" X& Q) J& t( u" P
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餅面 ( 可省略 )
, n' |; w+ w8 c2 P7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉1.5湯匙
) Y1 E8 k! n; t* Ctvb now,tvbnow,bttvb水 3湯匙公仔箱論壇2 x" D) ^7 H+ p9 M
糖 適量) a# D+ r/ z/ W5 W: k- ^" z
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
) s) h; v" m' {, r2 h) ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個
+ U; x9 u8 M: s5 N. Z+ N& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y' z# A8 {4 a. M: X公仔箱論壇做法 :1 _* \1 k3 T" C
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )# |/ F1 b0 u& K P! \
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
y$ M; S" _6 Q, V, S5.39.217.77:8898加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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