檸香芝士餅公仔箱論壇- ?' y: C3 p/ @; }
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材料：
! l, N2 Z! H/ q) J9 Y/ btvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P$ S! C2 p3 b) d% {2 W
忌廉220g5.39.217.77:88983 b! m$ I) D% C9 S1 V
魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# a) c( v3 s1 w3 A
水3湯匙
/ e- k: R8 j% U. q8 D糖80克3 q& k! C" e! S' z# I+ D Q
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )公仔箱論壇) u0 X# G) r- P* A2 o% G! s9 ]
消化餅140g
6 n( ~0 ]& ?1 _1 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g
x1 p# J5 C& K% |; Y7 {公仔箱論壇檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C3 P- S, C( C4 L7 K# o+ f5 m
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! F. x8 S) R' Y& k/ X7 ~5.39.217.77:8898做法 :公仔箱論壇; u2 W9 y J3 ~# {1 c8 P9 R" z, Y w
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 ?4 w; Q! `! p- `, u3 l
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
5 Z3 T# d# D3 [3 R' H5.39.217.77:88983. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X' [5 u" ^' @" u4 k( r- x M
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
3 M+ o" O, P/ P1 g% ~+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
; G+ _; Q( J# P- Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。! ?- }$ j) n) d" C4 {
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。8 m# H( @2 l9 j$ F6 ~
9. 放入雪櫃雪至凝固公仔箱論壇5 F& b1 t% a( U% s5 Y) ]( Q2 g
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2 C3 Q! q, P6 E& H0 ~' l9 p# z E2 \) `, m餅面 ( 可省略 )
$ V4 T6 w# ]+ p( k/ z5.39.217.77:8898魚膠粉1.5湯匙% l. e9 u+ r8 p* X2 K' h7 V/ |: O
水 3湯匙公仔箱論壇) j: A; w2 w5 t6 N
糖 適量
( P/ V( [( i1 `4 h4 f濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )8 ]) P1 j7 v5 j2 Y2 k
檸檬皮 1 個
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8 j9 u/ G" o# Z3 ~$ H做法 :
' O5 d, }+ p; B: ftvb now,tvbnow,bttvb刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
+ z x* a' s+ K# ^ ^8 rtvb now,tvbnow,bttvb用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
2 N6 s- Q/ D G( | rtvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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