檸香芝士餅
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材料：
2 K( Z' G7 }5 qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g公仔箱論壇( j& h9 G& N. M1 n S- U' P- u
忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb5 X" c7 d: l" K2 l: ^0 s5 J
魚膠粉3茶匙9 o0 i+ q' t$ c; @/ L
水3湯匙
2 n& l% k) h. Q8 E8 X. Z# i$ k4 i5.39.217.77:8898糖80克公仔箱論壇, j f: J* O; \
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 B, e* Z. t4 }) F2 a* }& U
消化餅140g
' x2 F$ k0 v5 H. }8 P' d5 I公仔箱論壇牛油溶液60g5.39.217.77:8898# E) P+ J. a3 n" \
檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ ]6 \! R" \; j5 f
* C/ x; l% q( g: L' i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r. ?# N V9 T* ~* ~1 B# z
做法 :
- \; r) ~1 ?( p0 w5 E9 k; R J1 B1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
- w4 g0 s a6 e0 r* S/ L' I, O5.39.217.77:88982. 刨檸檬皮, 切幼絲4 ?2 y7 |, |/ s# k4 A
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
1 U: }8 k) o- i8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱% o0 D0 H- H% K9 T' B2 |
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。公仔箱論壇' q" w- p8 J. [" q+ N
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇$ d" k" o4 U F- o) K+ u7 g1 {6 E
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
* [* m, `' b' f1 ~0 g9. 放入雪櫃雪至凝固
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( s/ h) |! E( \3 V6 m6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _ ?. X* A( K: R/ s3 A$ m公仔箱論壇餅面 ( 可省略 )
& `. C' g+ r. v- wtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉1.5湯匙
; D5 W3 c8 E; @' y) m+ ^' W5.39.217.77:8898水 3湯匙
! |. w% f/ K* h" H Ctvb now,tvbnow,bttvb糖 適量公仔箱論壇1 _9 H+ t/ e6 u3 h& f- M: z1 I) B( g
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
, o1 e5 o% b4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 個
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做法 :4 H5 m: Q h0 w$ K
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
$ X, _1 N- [+ E( x+ J! r7 O, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 P+ L& o$ C/ ~, E
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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