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原料:
) P# t- f7 S' [9 {! D+ y 芦笋200克,葱粒l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。
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烹调步骤:
$ O4 f7 O; @; F& Q" \! R. v- v 1、将芦荀洗净,切成段,备用。tvb now,tvbnow,bttvb: _/ j0 \0 z, D M" |) U) K
2、炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。 |