[美食介紹] 芦笋鸡块

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( z" [9 X$ p. g0 \$ I* c/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：芦笋鸡块公仔箱論壇  y- ]$ J0 q" Y# ?+ @! o" C1 B
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。% I, g3 P& M( w# B
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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. k* i4 q' r& `0 E/ ]. ltvb now,tvbnow,bttvb　　烹调步骤：
2 r# l; i; _: Z$ w4 W* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
: ~1 x7 g9 f* m, E& u　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
1 X! ~1 s& r; f" W3 j5 D　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
; N: l" p8 ~+ h# y7 [tvb now,tvbnow,bttvb　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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