[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
4 ^  L* ^8 B1 h- Y' rtvb now,tvbnow,bttvb　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。& u) i6 R6 p- ]7 H% L1 b8 X% G9 m/ y
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 tvb now,tvbnow,bttvb' S3 q3 v  j: p( E+ M" @# k" w
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　　烹调步骤：
/ N' @4 f" p- m* w　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。5.39.217.77:88988 ]5 S; ]9 h0 r" k( A" x
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。tvb now,tvbnow,bttvb; V! F9 k; P. V6 q# W6 O$ b' e
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。5.39.217.77:8898- u6 M' V, k" }8 a# W
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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