. G* m+ y% w$ G
$ X3 I% p* p" ]; R; a) X材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, l+ h. l7 g0 J* O# y
米饭,牛肉,洋葱,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,生菜叶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ @5 H, T/ {! p
调料:5.39.217.77:88987 H3 v3 \" f' U J" K5 U; r7 G
盐,黑胡椒粉,糖,香油,酱油,料酒,番茄酱。
6 z0 V0 l8 O3 x5 s" A% X# F& r8 _tvb now,tvbnow,bttvb 做法:
& w+ n" f1 E; u- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片;如果家里没有剩米饭的话,现在可以把米饭蒸上,不要蒸的太软了。
$ a- V4 d* ^* [6 i4 S4 M3 U& L5.39.217.77:8898 2、将牛肉碎、洋葱末、玉米粒,还有所有调料混合,搅拌均匀,分成若干个小饼。
! O# Q6 N* J. Q 3、炒锅倒入少许油烧热,放入牛肉饼,小火慢慢煎熟,在煎牛肉的同时,取来一个小碗,放入番茄酱、清水、白糖,盐,搅拌均匀成味汁,在牛肉煎熟后倒入味汁,待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观,可以用刀适当的整一下形,切去不规则的部分。公仔箱論壇( ^; c+ { d$ \6 J
4、将蒸好的米饭取出晾凉,在案板上铺上一层保鲜膜,再均匀的铺上米饭,然后整形,注意米饭要铺的薄厚均匀,用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状,这样类似面包片的米饭坯就做好了,将压好的米饭放入刷好油的烤盘,烤箱预热180度,烤10分钟,这样更有利于米饭的定型,而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要,当然就不用烤了。. M, f( F) s& C
5、最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了,用竹签固定。 |