 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g7 j; k& v2 \
將 芒 果 慕 絲 與 Creme Brulee 的 做 法 合 而 為 一 ， 將 慕 絲 表 面 加 砂 糖 燒 溶 ， 做 到 脆 皮 效 果 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% c% l5 R; T2 T% t; U I
5.39.217.77:8898) S# T5 K8 t7 B9 }; x. n4 `
材 料
1 j4 Y$ D [( R: w: z" m- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉 士 ： 忌 廉 200 克 、 芒 果 茸 100 克 、 砂 糖 25 克 、 魚 膠 片 4 片 、  呢 拿 砂 糖 適 量 9 o* m2 B; \% i0 h3 h J' H# H
* v" u* B `+ h5.39.217.77:8898 酒 菠 蘿 ： 水 / 砂 糖 各 50 克 、 酒 30 克 、 菠 蘿 方 粒 12 粒
/ U% D% T& [2 i, |' q, n0 ~5.39.217.77:88982 `4 a' ~. D8 x
芝 麻 餅 碎 ： 白 芝 麻 10 克 、 黑 蔗 糖 3 克 、 鹽 少 許 、 高 筋 粉 / 砂 糖 / 牛 油 各 10 克 、 泡 打 粉 少 許 、 薑 汁 雪 糕 1 球$ V" f1 n! H8 ~) ?# K
) q) d4 E6 r+ f, C0 S- I! d公仔箱論壇做 法
% v) a$ p* K: }+ |# `7 X, h" I公仔箱論壇1. 吉 士 ： 先 用 冰 水 浸 軟 魚 膠 片 。 將 所 有 材 料 混 合 煮 熱 （ 除 呢 拿 砂 糖 外 ） ， 放 入 圓 柱 形 模 具 雪 凍 。 脫 模 後 放 碟 上 ， 撒 上 呢 拿 砂 糖 ， 然 後 用 火 槍 燒 至 糖 溶 。 5.39.217.77:88985 S$ H8 W0 u: G, P1 t& V
* R/ H* s% u0 ?5 O; rtvb now,tvbnow,bttvb2. 酒 菠 蘿 ： 煮 熱 水 ， 加 糖 及 酒 煮 至 糖 溶 ， 攤 凍 後 加 菠 蘿 方 粒 浸 1 小 時 ， 取 出 上 碟 排 直 線 。
% i2 @6 c8 Q T) S
. K8 W& ?1 T7 w/ |5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.芝 麻 餅 碎 ： 白 芝 麻 焗 至 金 黃 色 ， 攤 凍 後 加 黑 蔗 糖 及 鹽 打 碎 ， 混 入 高 筋 粉 、 砂 糖 、 牛油 及 泡 打 粉 搓 勻 ， 放 入 焗 爐 以 180 ℃ 焗 大 約 10 分 鐘 ， 取 出 攤 凍 放 碟 上 ， 再 放 上 一球 薑 汁 雪 糕 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb% Q# S3 `, k5 Q! D D6 o
公仔箱論壇; o# }2 r9 V* v* u" X, Y% {
 tvb now,tvbnow,bttvb( ^( `, s9 M, w
tvb now,tvbnow,bttvb+ `3 ]/ p! D9 k& Z7 }+ o# L0 _
4 m- q% O1 H" E: l$ b1 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% n5 l5 T7 d; {- t6 }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! D6 J; L- Q, h/ W* c6 c1 [
" v4 {2 i7 L3 u; X0 d
貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb; o# B* Q" ?$ P
可 用 呢 拿 枝 放 在 砂 糖 中 擺 過 夜 ， 讓 砂 糖 有 呢 拿 香 味 。
- D, \ q. d9 I$ E5 P" F1 C+ s1 u7 `$ u |
發表於 2008-11-23 06:22 PM
| 
發表於 2008-11-23 06:48 PM
| 
Thank you for sharing