被省略的不仅仅是早餐
) w8 [. P4 Q$ U( S* ^0 Q / r0 c( d# t! P8 Z5 U) G
来源：家庭医生E刊 作者：蔡惠芬 5.39.217.77:88985 A) k' j7 G, f5 m/ }& c
! E/ x0 S' d2 p% b; ^5.39.217.77:8898 一日三餐有多重要，从那些饿了2天狼吞虎咽的人就可以看出来，一日之计在于晨，早餐也不例外，所以我
" t- P' a1 \- b. f们自古就有“早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少”的说法，也有一些研究显示，不论是牛奶还是水果，早上吃的营养/ c+ x" _! \4 ]% r
吸收远远高过下午和晚上，但是，就是有人宁可晚上多吃些，而早餐习惯性省略。公仔箱論壇4 W/ z, h4 ~% u! b3 |; f P
' E: J2 c# E/ a7 j; p 但是，不论原因多么充分，不吃早餐，不可原谅。
2 V( x4 g2 A- j' S
+ G1 l$ i5 H5 ~* a f0 p" g' }3 V5.39.217.77:8898 大脑说：你的懒惰，我受伤# y0 n# S% E* o8 t6 M/ ]& H
公仔箱論壇2 d3 G0 H8 a9 G6 T$ g
人脑的重量一般在1400～1500克。以一个50千克重的人而言，大脑的重量不超过全身总重量的3%；但是，大tvb now,tvbnow,bttvb+ V+ G' m, M3 k0 B; X! O
脑消耗的热量却占全身总热量的20%～25%，是人体各器官组织中最多的。血糖是大脑可以直接利用的能源，人体
6 _9 E- I" k" @% W; u9 t" Dtvb now,tvbnow,bttvb入睡后历经十多个小时禁食，若不吃早餐，血糖浓度下降，大脑工作能力也明显下降，导致反应迟钝，注意力不5 g7 j/ ^' s# r8 I( V' L6 V
集中，工作和学习的业绩都不佳，办事效率和决断能力也明显下降。
' \ s& _0 k7 {5 y# C9 w8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 K% y4 Y! Z3 w" y0 e
美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝、定向力不灵有关。
) E7 R9 T. d7 y2 {* b0 h5.39.217.77:8898警告开车族们，不吃早餐开车与酒后开车同样危险。
0 u0 |6 i9 m$ _公仔箱論壇* \, S$ Y' B: x0 O
胆囊说：不吃早餐，我堵塞公仔箱論壇1 B& W' D3 K/ Y {" n
5.39.217.77:8898& ?9 _& x1 t9 m+ ~8 ~: l
国内外资料表明，大多数患胆囊结石的妇女有经常不吃早餐的习惯。原来，胆囊排泄胆汁都在餐后进行，夜tvb now,tvbnow,bttvb; i @& ^% ?; I X! L( {
间睡眠时停止排泄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 W7 J7 `2 I! I) [' V6 b2 x
$ ^; A2 I+ j! w$ b& S. {5.39.217.77:8898 胆汁经过一夜的贮存，在胆囊内已浓缩，进食早餐后，胆汁会流出一部分参与食物消化，降低胆囊中胆汁的5.39.217.77:8898% M5 P: ~& Z# d6 O8 d+ L
黏滞度。如果不吃早餐，浓缩的胆汁维持时间较长，久而久之，很容易析出胆固醇结晶而形成结石。tvb now,tvbnow,bttvb O. i( r5 C" q& l
' N- A, e$ d$ X2 y 身材说：少了它，我被脂肪欺负了
0 ]' [: i. J. O8 o5.39.217.77:8898
7 [2 o4 O% Y X; w) j, }3 dtvb now,tvbnow,bttvb 有些女士为了减肥而不吃早餐，结果却适得其反，减法变成了加法，甚至变成了乘法。看看日本人如何训练
3 A' t0 p& X+ {5 @+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相扑选手，就知道不吃早餐会发胖的道理：相扑选手不吃早餐即进行剧烈运动，然后在空腹状态下进食大量食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~! k+ C8 \' W2 b( X" L" c
，旋即午睡，造就了超级的肥胖体型。5.39.217.77:8898: a7 K7 P6 W4 ~& {% w
2 }( h2 ?# d0 ^" S$ L! ~+ b) Q 不吃早餐的人，不到中午时分就会感到饥肠辘辘，导致午餐时往往吃得过饱。这些过量的食物极易转化为脂
' b- V4 V* y( l! b' Ntvb now,tvbnow,bttvb肪储存起来，这种现象在很多因为减肥而不吃早餐的女士身上得到印证。有人用小白鼠做实验，结果发现，一天8 c7 d( a) h3 r0 M7 k/ |
吃一顿的小白鼠比一天吃三顿者更易发胖。公仔箱論壇# Y1 \( k3 l! s
公仔箱論壇' m# {( H6 F6 x" t: b/ x: O# o5 n
健康说：有了它，我高枕无忧了5.39.217.77:88987 e3 I& v! n. L( ]9 _) S
4 `% A) g9 S. D" A- ^; u公仔箱論壇 美国第43届心血管病流行病学及预防年会上，有关专家指出不吃早餐的潜在危险：不吃早餐不仅不能减肥，5.39.217.77:8898/ D3 t: _" ?' e- l& A! j4 k
反而容易发胖；而且患糖尿病和心血管病的危险性也显著增加。一组长达8年的研究，对1198名黑人和1633名白tvb now,tvbnow,bttvb; x2 g" [6 M4 M4 ~5 l. m7 t/ d
人的早餐习惯进行随访，以评估其糖尿病和心血管病的危险因素。结果发现，每天吃早餐的人比不吃早餐的人，公仔箱論壇1 m/ b4 n: x" S' ~7 n$ V3 W) Z& |! n1 @
肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35%～50%。而胰岛素抵抗乃是糖尿病和心血管病的共同的发病基础，这就足
9 Z( L4 C& X6 F& q; y2 z! |" d% k公仔箱論壇以说明，每天吃早餐在降低糖尿病与心血管病的发生方面，有着不容忽视的作用。/ N' _& j# y4 m- ~9 a1 I
" L# @- p2 y& ?
最后，还应提到的是，不吃早餐，容易使胃部不适，胃酸对胃、十二指肠的刺激，更会促进胃炎和溃疡病的
$ h7 K. W2 L7 a& Ztvb now,tvbnow,bttvb发生。不吃早餐，容易导致儿童及青少年营养不良或贫血。国外还有报告指出，不吃早餐易使早晨心血管病的“5.39.217.77:8898/ K) r: `/ N3 I; J
危险时刻”更加危险。众所周知，清晨空腹时刻，是一天中缺血性中风和心肌梗死的好发时间。美国有研究显示公仔箱論壇7 V: i0 ?! Q+ u z: O
，吃过早餐的人发生这种意外的可能性较小。研究发现，一夜空腹后，人体血清标记蛋白“β－凝血球蛋白”成倍
$ b! N8 H0 A9 y" \tvb now,tvbnow,bttvb地增高，它可使血液中的血小板活性增加，使其凝聚或黏附性增加，导致血液黏稠度增高、血流缓慢，明显增加( b# R1 s: ]( S, x3 y
了心、脑血管意外的危险性；而进食早餐，却可使“β－凝血球蛋白”下降，往往可使心、脑血管病患者免此一劫
7 R( x$ }& M, _- e。 |
發表於 2008-11-21 06:09 PM
| 