被省略的不仅仅是早餐
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来源：家庭医生E刊 作者：蔡惠芬
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一日三餐有多重要，从那些饿了2天狼吞虎咽的人就可以看出来，一日之计在于晨，早餐也不例外，所以我
: r* N( S4 _0 b' c( N& W3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。们自古就有“早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少”的说法，也有一些研究显示，不论是牛奶还是水果，早上吃的营养
4 z3 s! c( \. i- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吸收远远高过下午和晚上，但是，就是有人宁可晚上多吃些，而早餐习惯性省略。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v4 f. m! G8 _/ ^2 Z9 Z3 j
5 N4 T5 d% `' e N$ j 但是，不论原因多么充分，不吃早餐，不可原谅。
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8 K% F: w7 T3 K! |' L! I 大脑说：你的懒惰，我受伤5.39.217.77:8898. F. S/ z" h) j, g7 h5 @: W
/ S1 a0 W0 w' z/ a% d5.39.217.77:8898 人脑的重量一般在1400～1500克。以一个50千克重的人而言，大脑的重量不超过全身总重量的3%；但是，大
# l4 o4 R" X- E H公仔箱論壇脑消耗的热量却占全身总热量的20%～25%，是人体各器官组织中最多的。血糖是大脑可以直接利用的能源，人体5.39.217.77:88980 F2 E) @1 c1 Q& M, I
入睡后历经十多个小时禁食，若不吃早餐，血糖浓度下降，大脑工作能力也明显下降，导致反应迟钝，注意力不tvb now,tvbnow,bttvb, p; j4 J5 S' [# K% w
集中，工作和学习的业绩都不佳，办事效率和决断能力也明显下降。tvb now,tvbnow,bttvb+ k1 o5 z% o* ]* o; v* x
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美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝、定向力不灵有关。
% s9 i4 [+ t `, G# J$ I, _3 H/ p$ |tvb now,tvbnow,bttvb警告开车族们，不吃早餐开车与酒后开车同样危险。
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胆囊说：不吃早餐，我堵塞tvb now,tvbnow,bttvb% L9 d# w. g7 r/ D: R
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国内外资料表明，大多数患胆囊结石的妇女有经常不吃早餐的习惯。原来，胆囊排泄胆汁都在餐后进行，夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 Q4 r/ ^$ k' x" m, V; c
间睡眠时停止排泄。
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) J. F, v, }% g6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胆汁经过一夜的贮存，在胆囊内已浓缩，进食早餐后，胆汁会流出一部分参与食物消化，降低胆囊中胆汁的
; e- G9 P5 [( w4 d( F5.39.217.77:8898黏滞度。如果不吃早餐，浓缩的胆汁维持时间较长，久而久之，很容易析出胆固醇结晶而形成结石。
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身材说：少了它，我被脂肪欺负了
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有些女士为了减肥而不吃早餐，结果却适得其反，减法变成了加法，甚至变成了乘法。看看日本人如何训练
- s! e+ w- Z, `% n5 y2 [' I, u相扑选手，就知道不吃早餐会发胖的道理：相扑选手不吃早餐即进行剧烈运动，然后在空腹状态下进食大量食物
0 g6 i/ _7 z* q( Z9 @: _2 L，旋即午睡，造就了超级的肥胖体型。* S+ O8 u( ~8 I
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不吃早餐的人，不到中午时分就会感到饥肠辘辘，导致午餐时往往吃得过饱。这些过量的食物极易转化为脂
) ~- y/ M; A, P& \" I5.39.217.77:8898肪储存起来，这种现象在很多因为减肥而不吃早餐的女士身上得到印证。有人用小白鼠做实验，结果发现，一天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j6 M2 H7 n& r8 @
吃一顿的小白鼠比一天吃三顿者更易发胖。+ I$ O8 d6 Z( r7 u( {
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健康说：有了它，我高枕无忧了
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+ E# d7 n1 z1 g+ A5.39.217.77:8898 美国第43届心血管病流行病学及预防年会上，有关专家指出不吃早餐的潜在危险：不吃早餐不仅不能减肥，
; A8 M: z7 }$ Q5 s" T, s/ A9 B5.39.217.77:8898反而容易发胖；而且患糖尿病和心血管病的危险性也显著增加。一组长达8年的研究，对1198名黑人和1633名白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U% s k3 c' u
人的早餐习惯进行随访，以评估其糖尿病和心血管病的危险因素。结果发现，每天吃早餐的人比不吃早餐的人，公仔箱論壇! O; Q* t7 t* X
肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35%～50%。而胰岛素抵抗乃是糖尿病和心血管病的共同的发病基础，这就足
5 Y% x" u/ e( h$ ]+ O以说明，每天吃早餐在降低糖尿病与心血管病的发生方面，有着不容忽视的作用。 O5 P+ X" o O: ?: E
* @0 a7 A- d, b! S 最后，还应提到的是，不吃早餐，容易使胃部不适，胃酸对胃、十二指肠的刺激，更会促进胃炎和溃疡病的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ o/ j3 W. N' @$ [( S( x4 f
发生。不吃早餐，容易导致儿童及青少年营养不良或贫血。国外还有报告指出，不吃早餐易使早晨心血管病的“
( X$ R1 {! J2 R4 x, e6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。危险时刻”更加危险。众所周知，清晨空腹时刻，是一天中缺血性中风和心肌梗死的好发时间。美国有研究显示
8 i% F$ p+ F8 y. O4 ~2 i3 R公仔箱論壇，吃过早餐的人发生这种意外的可能性较小。研究发现，一夜空腹后，人体血清标记蛋白“β－凝血球蛋白”成倍tvb now,tvbnow,bttvb1 V* W x9 U0 T, u0 f
地增高，它可使血液中的血小板活性增加，使其凝聚或黏附性增加，导致血液黏稠度增高、血流缓慢，明显增加
$ j$ L& o0 P, C4 y7 gtvb now,tvbnow,bttvb了心、脑血管意外的危险性；而进食早餐，却可使“β－凝血球蛋白”下降，往往可使心、脑血管病患者免此一劫5.39.217.77:8898( ?& v! c3 c6 O' z3 D
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發表於 2008-11-21 06:09 PM
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