每周喝三杯豆浆有助平衡营养TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h, k" u) H1 {, m" K
公仔箱論壇0 |0 c4 _! E1 F s+ a$ y
; ]# I! O" R1 q C. ~" C* H来源：人民网
7 p) c1 B9 f3 t% x/ atvb now,tvbnow,bttvb( U4 g, ?6 G1 \2 s2 Q# D7 g2 u
5.39.217.77:8898( U* |* A4 b1 b# N* V* G J
5.39.217.77:88983 d8 T! X( a8 W( u+ Y: s! p
美国农业部饮食指导建议每周三杯豆浆。但很多人远远没达到这个数量。许多人认为豆类没有什么味道，吃了胃胀而且根本不知道如何烹制，但是一旦知道它的益处你或许就会重新考虑了。半杯豆汁所含热量仅为 100 卡，从中你可以摄取到足够的蛋白质、纤维、铁、叶酸、钾和钙，这些营养物质对维护女性健康具有极关重要作用。如果烹制得法，豆子的味道会比想象的好吃，而且也更具营养。
" F- Z2 @9 B c, w. m' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C4 |5 f# ]) J# }6 E4 r公仔箱論壇 应将黄豆视作一种蔬菜。黄豆可被用作蛋白质摄入源或作为肉类替代品，但它们也可以作为“每天五种蔬果”饮食的一部分，将一杯任何种类的豆子和多量剁碎的芹菜、青葱、柿子椒以及少量意大利式佐料调匀，制成可口饭菜，每天分为四份食用。或将白豆作为副菜与牛肉或鸡肉一起食用。 ' x7 m6 A9 d& V) p7 l: e
公仔箱論壇6 O+ m4 d" M9 }
多做一些调制试验。试着将花腰豆和洋葱、芹菜、大蒜拌匀。或将白豆放入意大利面条，和橄榄油、大蒜和搓碎的干酪拌匀。或者将一些红洋葱和红柿子椒切碎，然后与黑豆，芒果以及色拉调料拌匀。豆子会散发出和它调制在一起的任何食品一样的味道，所以发挥想象，调制出无限的味道吧。 5.39.217.77:8898) {0 f* g/ D. A8 n* I+ @# O, w9 N0 W! s
: k! d# V0 R2 P6 t, Z9 G
可以只吃罐装黄豆。它们和自己烹制的黄豆一样有营养，而且，由于罐装过程采取的一些措施，可中和黄豆中绝大部分不易消化的淀粉，所以罐装的各类豆食品不易导致肠胃气胀，半杯黄豆含有 350-500 毫克钠，但如果在食用前用清水清洗，就会将钠的含量降低 40% 。 |
發表於 2008-11-20 08:34 PM
| 