描述：青咖哩牛肉 微辣下飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ H) |, f# S: P
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$ _5 w4 O2 Y* q+ U \% N" e 描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃
) Y Z6 M4 o0 D' _7 M) W1 M, f2 p 图片： 5.39.217.77:8898) s* t: l# L: ^3 N" [! `/ ^5 m
 公仔箱論壇, C F+ O! E! c3 `2 ^$ w) L1 |% }
描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味
# t4 F2 b8 R* r. }5 Z' `/ ] 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]; l2 n# F9 S$ o
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描述：囉惹沙拉 甜辣過癮
( y k, o1 W0 L8 M9 h3 [1 V4 Z2 f5.39.217.77:8898 图片： 4 l7 o, p% l( i) A% e& R/ }
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描述：馬來風光 香辣十足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 ]9 [6 m, ^
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 k, `& ^, u
9 h; D* n, g- e4 b1 o; |; R# e1 O1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：亂七八糟菜 鮮香爽口5.39.217.77:88981 L4 y5 s% O1 p, S3 y! l
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/ ]6 J; E* }/ q; o. j2 U: I" W- Qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 z v1 I* W3 V% l0 x2 ?. t% X1 W# B
開胃南洋菜 熱辣過一夏
9 T! a& R( x6 a' ~2 G5 m# atvb now,tvbnow,bttvb 端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！
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* n6 u: I+ L0 w2 ?' btvb now,tvbnow,bttvb辛香咖哩公仔箱論壇- E% n7 e; G. x. G; s5 m
青咖哩牛肉 微辣下飯
, f t0 k/ e+ D/ _1 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克
2 X6 z* s! i* Q8 ~0 ^5 H公仔箱論壇調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙
9 P9 i& y% N0 B9 ` o/ G準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。
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- S( _0 k: i5 v' t. i; r7 j1 K4 f1 \tvb now,tvbnow,bttvb1.倒椰漿
* i) R1 n# ?$ n+ [: B公仔箱論壇 熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。tvb now,tvbnow,bttvb- g% g% _; D0 B' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a ]: H9 d$ i0 e3 z" Y) n- z
2.蓋鍋燜
+ o- V7 F' P1 d8 u; l公仔箱論壇 再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。
5 j1 S8 X' R4 r* Q/ K8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q7 ~% o) o; p* Y+ V, m
3.下肉片5.39.217.77:8898 v. l# u R& I
最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, ^ h# k0 y1 Y6 o
$ W* Y) p; a: }1 k: j; H$ g: g5.39.217.77:8898新加坡咖哩雞 鮮香開胃
# R. Q6 F7 i0 K4 Q7 z4 G/ S. D. _材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量
1 C3 w! i5 r2 t' L. d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.
% i$ J1 T- A7 o, r( a! P; X% ]準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。
1 f* b/ b0 h* W8 L' L/ Z( a. K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: h1 t7 @8 P7 M/ }3 I
1.過油
2 N& |. I7 x1 G+ U" i" m 雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。
$ _! h4 h2 ~) \; _; ? Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。! z3 m: A8 j* I3 x
$ s4 K& ]( B0 V; A6 Y" g& ^8 F$ p公仔箱論壇2.下料
7 A! ?* ?* @2 i8 B, i, P7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。
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% }2 q6 |3 Q- L8 A, Z. atvb now,tvbnow,bttvb3.增香5.39.217.77:88984 T! h& i! N' m5 V; B/ o" H
最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。/ M( k" Z; [. [& ?! P% {) \% A# b$ l
5.39.217.77:88980 ], l. z7 J+ v9 ~3 b
涼拌沙拉
4 H" g7 J9 O7 ^$ x! \5.39.217.77:8898 泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。
& o0 ?5 Y' p2 ? M5.39.217.77:8898
' P+ o4 `/ M" ?, g* e2 m0 E3 ntvb now,tvbnow,bttvb涼拌水果沙拉 新鮮夠味公仔箱論壇( U1 |# {6 ^2 ?0 h8 z4 ]
材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許tvb now,tvbnow,bttvb& q i G, v5 ^1 O$ K
調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆
% N4 X& K j; `0 @+ v準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。
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5 E. v8 \- _: O+ z' D7 P公仔箱論壇1.搗碎
5 A0 [) c) l \ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。
0 V5 H+ u. U S8 T6 Y. R: dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^+ W- E6 \6 Z/ ~6 b& I; U
2.拌料tvb now,tvbnow,bttvb; }/ Z8 ^) H+ F% P2 z3 d. c
擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ c, P# z5 M7 \' | K; c" d
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囉惹沙拉 甜辣過癮
% i6 [6 ~3 d5 X/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株5 {4 J( G: @# ] e6 D# Z2 t
囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克
- r N0 ?* H& l" J+ e% z準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。公仔箱論壇: C+ z( R/ Y: f: V6 ~+ d8 [
5.39.217.77:8898' J& C6 A! Z$ K7 I+ }$ x
1.調醬5.39.217.77:88984 k( B9 W( z/ M) x/ Q
將囉惹醬均勻攪拌後，加入30克花生粉。; t* x# A. Z' N S! `% |/ X4 r
; }/ W4 _9 O' D* @. }5.39.217.77:88982.拌勻
( k3 y6 s% b. j9 ~# {! xtvb now,tvbnow,bttvb 續放入所有蔬果，與醬料一起拌勻。盤中鋪上生菜，將沙拉裝盤後灑上剩餘10克花生粉即可。公仔箱論壇+ D8 C1 n1 N, m- d) u D
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拌炒蔬食公仔箱論壇. `* |, N/ n7 R9 ~' s+ V
簡單的參峇醬炒空心菜，是馬來西亞家常炒菜，滋味香辣。tvb now,tvbnow,bttvb2 M( a# L, v/ o/ @
/ @* L$ P8 I6 o. h l/ P% ~8 X公仔箱論壇馬來風光 香辣十足
! ~8 v! l8 t! i! E材料：空心菜300克、大蒜3個、紅辣椒2根
5 [& t. ]# `" c& \4 M7 J4 V5.39.217.77:8898調味：參峇醬1/2小匙、椰糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* ?! d. h a
準備：空心菜切段、大蒜與紅辣椒切碎。tvb now,tvbnow,bttvb" ]" r# h) N, _4 s5 w$ l
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炒菜
0 v3 w( r7 p. X- t, ^5 J% |tvb now,tvbnow,bttvb 鍋中入油，爆香蒜碎、紅辣椒後，再加入空心菜拌炒。續加入參峇醬、糖，以大火快炒至菜軟即可。+ w( f$ ~" z! h( d9 t m( h5 M+ a
+ S/ V7 l* Z6 N0 R1 l4 t) R ~亂七八糟菜 鮮香爽口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( w( m; a% ^8 Y- ?
材料：高麗菜150克、青花菜60克、白花椰菜60克、玉米筍40克、香菇40克、紅蘿蔔片30克、蒜片10克、辣椒1根3 S \+ o% N$ a8 s# \; b R" \! k
調味：沙嗲蝦醬1大匙、蝦醬1小匙加水30c.c.拌勻。
3 u- T6 Z& Q2 O# @& S$ A, U( {& m5.39.217.77:8898準備：將青花菜、白花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔片汆燙備用。高麗菜切大片、香菇對切、辣椒切片備用。' [3 X( m& q4 @( A
" ^' ] ^, h* j8 G( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜tvb now,tvbnow,bttvb# D V/ V, k2 g
鍋中熱油，將蒜片以小火爆香，再加入調味爆炒。續加入高麗菜、香菇拌炒，最後加入燙過青菜與辣椒拌炒即可。 |
發表於 2008-11-20 08:10 PM
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