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[原料/调料]
' E" q0 f {/ {! p; U9 O& B( ~公仔箱論壇鸡腿 2只; K% i. @4 X, g1 [) s
葱(切段) 2支
: D# |+ h: ?: f' h9 G姜片 4片tvb now,tvbnow,bttvb7 J4 [ b5 u0 w9 M# {
九层塔 少许(剁碎)3 K0 G* |; ?* J* A
辣椒(切片) 1条
* [9 S0 F6 j# R/ s# A; r客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
) J H/ D9 w7 Q' x) k糖 1小匙
; C: G' Z3 G% V; r* S水 1大匙公仔箱論壇" o7 P! A U8 o' W# _; s: n
[制作流程]
) @" q d; H/ \- R: h% f(1)鸡腿肉先切块备用。
0 G. |2 r2 r8 I8 \4 Y公仔箱論壇(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
k$ Q0 Y, W! u2 _* t% j5 o4 i) w. O/ ktvb now,tvbnow,bttvb(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。
; y! X1 }9 r1 l o* { o& w) }(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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