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% M7 K# D1 E7 ^, G, f4 c公仔箱論壇[原料/调料]
" \3 E# Y6 W3 e' x$ n7 g5.39.217.77:8898鸡腿 2只
; ~6 G" Q: X, m- w) Y% t$ A5.39.217.77:8898葱(切段) 2支5.39.217.77:8898! W5 \( f+ V( z7 a% C8 l5 n: y0 c9 s- ~
姜片 4片公仔箱論壇6 p" R j9 ~% w2 x! c. ^( `
九层塔 少许(剁碎)
. r. Q* N/ K$ Z5 N/ w公仔箱論壇辣椒(切片) 1条5.39.217.77:88988 Y: C$ m- J2 c7 Y9 c; B6 K, G
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
4 e' h. q% m% K3 I: }5 s, Otvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" z' w1 `2 q7 U2 c& K7 J2 I
水 1大匙4 B1 g) o1 J- L* G
[制作流程]
1 i, s' M( W0 A4 ](1)鸡腿肉先切块备用。
, R9 U6 u( ~6 X8 c1 S5.39.217.77:8898(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
& Q6 e& Q! O) J7 Z4 H- f7 Y v1 Mtvb now,tvbnow,bttvb(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。
, n* q3 v+ u+ z0 u6 w8 L8 K(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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