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1 P, L4 z+ @- T, f公仔箱論壇[原料/调料]
5 j: O4 e6 n9 S; p7 Z( d* u鸡腿 2只0 d# k) `* Q) g; _+ a
葱(切段) 2支
* Q0 N4 S$ D- M公仔箱論壇姜片 4片5.39.217.77:8898: p7 ^4 E5 w# k
九层塔 少许(剁碎)
% j0 V/ ]( L# }# H& K% C% i; atvb now,tvbnow,bttvb辣椒(切片) 1条
' v, o3 j0 |! ~客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
6 k* C! F7 j9 r3 z" dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙) G0 N' `. h1 ?
水 1大匙
$ [5 Q" l. d4 X# F9 t& ?- P# l[制作流程]
- }6 e' ]4 X* ]/ S3 b+ n5.39.217.77:8898(1)鸡腿肉先切块备用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j p" X7 D6 S3 j% I8 e1 p
(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
4 f4 F3 W$ o( l+ wtvb now,tvbnow,bttvb(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。6 s! ]) c8 m& ^# V2 [
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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