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' ]) b% e- C& g[原料/调料]tvb now,tvbnow,bttvb4 A! v+ H" t7 c. k1 ?
鸡腿 2只7 Z6 W7 `' q2 N/ N
葱(切段) 2支
9 e" |" k5 X* `9 O' f4 t& R2 V姜片 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- k: e9 x0 Z7 D v5 N
九层塔 少许(剁碎)
" ~* @) k. y# @8 O4 I6 g4 s3 e辣椒(切片) 1条
6 v$ l+ g( q) k% n/ F& A客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
* h. t8 O! ~3 k# F5.39.217.77:8898糖 1小匙
+ U9 L+ x0 f0 r( U; ~0 U水 1大匙5.39.217.77:8898$ z$ ~) N# j4 W) Q* U( U1 S6 u
[制作流程]5.39.217.77:8898- v. S3 A. d" _2 f9 I
(1)鸡腿肉先切块备用。
9 V# c! E: N) Z5.39.217.77:8898(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
4 e; G) J& b% Z4 m(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。$ b* c4 D) |$ P2 z% E
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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