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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
' o5 V' i* E! l! r$ a3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- ]0 t  k" ^" \
小龍蝦 兩斤(有六隻)   4 E0 T2 b5 I/ d# t
蒜茸 兩湯匙
! C' J. x( X1 h, L# Z" ]牛油 六湯匙
! i2 K; B7 Q/ o2 a: t4 O' q盬 少許
* J) i. y! j. U( z; }公仔箱論壇胡椒粉 少許
" Q/ C  ]) P% _$ T9 _公仔箱論壇   
, I$ {$ d& L; Q- s製作過程
( g" f: F/ S+ y1 H: n. K( d/ f- B
! C4 C+ R9 s8 ^1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
3 P! ]( L, z2 \; V9 a. G2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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