材料（六人份量）
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
, ^1 N0 z* p( x- ]蒜茸 兩湯匙
4 F5 _1 g4 m# M8 I& N/ G' Htvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙
! J% t- F h: p2 T公仔箱論壇盬 少許
5 H+ y0 y' j% q胡椒粉 少許
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: x& X% n+ G. y) p+ ztvb now,tvbnow,bttvb製作過程
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8 ^! D, c H" \: X3 ~1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
, z# U1 I! B2 v: E2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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