[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

admin

材料（六人份量）
  m) g7 W) J+ x5 Y公仔箱論壇
# V8 \9 t& i3 y小龍蝦 兩斤(有六隻) 　
( h% a7 W- `* ?& m; C- H蒜茸 兩湯匙
) J) o# i- Q$ n- e! b牛油 六湯匙
( L% s/ s. D) s8 e6 W1 w+ A6 ~: ^5.39.217.77:8898盬 少許 公仔箱論壇/ p( i4 K8 e# J# U5 H2 A8 I) v
胡椒粉 少許
. e# ^/ M8 z  W  J1 x5.39.217.77:8898　 　
8 X) G1 x" r1 l  b8 \製作過程 ' f  x  D* `; d) X

! k0 B* _1 e! D0 X: d公仔箱論壇1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  
& \8 N% W$ ?" m& d) g公仔箱論壇2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

MagicAndy

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

joeybibi

喔喔~~很棒的料理阿~~