材料（六人份量）
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小龍蝦 兩斤(有六隻) 公仔箱論壇4 l0 U/ r% V" b2 a! l/ W! |: _1 t) Y, D
蒜茸 兩湯匙
; M* k% O9 a) D G3 ~( x牛油 六湯匙
3 S- ? _0 J5 Y0 k8 x" P! }. itvb now,tvbnow,bttvb盬 少許 & G7 J. U' v. j! o
胡椒粉 少許
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& }8 G4 `- r: h& I製作過程 0 \ y& p4 ~: A. e B
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 3 M/ |0 K0 S Z( |6 T
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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