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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 公仔箱論壇) f5 l/ [1 ^$ P( N0 e) X& b

# m+ l4 c2 {% ~% z+ v* p: F公仔箱論壇小龍蝦 兩斤(有六隻)   公仔箱論壇% y" o. Z# r$ O4 m8 t
蒜茸 兩湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 L5 Z# e: C0 z8 {7 Q
牛油 六湯匙 - V" d; n7 q+ X5 h
盬 少許
( @% b1 h" ^6 Y+ _/ D8 I" Y胡椒粉 少許
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9 b  S  r& m/ I. B- f9 N5 F製作過程 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 Q# q! r- `4 a

3 Q% s: k! [& Q  e公仔箱論壇1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
. I3 P9 B( {) R2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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