別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿4 x0 k) J" u8 B
製作時間：30分鐘
1 r7 k: d3 P! F& _) t1 f2 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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( w% y& n0 C3 ^; J. S9 q8 R1.鋪雞腿) }; }4 i, x5 p( z* H
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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0 r' F8 |2 Z$ `4 {1 A2.淋醬汁
, I4 p3 e7 w* G A5 ` 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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3.灑冰糖5.39.217.77:8898, M5 C D7 U3 F) p2 A }2 w# h
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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花枝炒番茄
1 H- v0 E. i: v/ Atvb now,tvbnow,bttvb製作時間：10分鐘
2 P9 w e. d0 v& B# d材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花
% j% A! L4 d- j; t/ p% V7 m5.39.217.77:8898 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。2 L0 F! }5 o5 g$ G# q( F% K& u8 Y/ C) D
4 z- h7 h; }6 n' N2 J2.調味tvb now,tvbnow,bttvb' ^. K; `% m3 t3 g
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r" K: d, k( \, |$ Q9 b7 J: x
- j1 L8 j' p; X% R& r! ]+ ?3.拌炒, v, n$ i0 e& O; A
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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