材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克 W# P4 s" P, `: S- x- H7 E
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 3 b) s; ?1 u' w# Z' q
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作法：5.39.217.77:8898) K5 b: Z6 | @/ f: b$ W/ B0 }
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平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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2 加起司 ) u7 r0 a3 q2 _0 m x
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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