材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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" O& V% r$ R9 A# O- q+ ^2 J準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 5.39.217.77:8898; u8 _' h' u9 a5 A& I* l n
5 t2 S" u# H$ c2 ?, R" x作法：
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1 炒薯條
$ e+ W# C$ f" w, X平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
6 {" D; U' R8 O7 i公仔箱論壇5.39.217.77:8898, p6 Y. V7 P) J a+ x
2 加起司 公仔箱論壇9 u5 z1 K# m& v2 J
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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