材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 5.39.217.77:88981 U" a1 R* g' x- h$ `: {/ m
* ^( ]8 s: H3 N( `6 f9 c作法：
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1 炒薯條 tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 a- m& l, |. Z& F: x5 H
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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2 加起司 + ?" ~8 H4 b$ v3 n
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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