材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克- F% X9 }# [: j2 b/ O9 `) c$ C) V
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 / ^& Z! N1 i8 \) d+ H( @" y
k7 K3 J9 L, V( {+ E1 ~5.39.217.77:8898作法：
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: w4 U7 i4 H- M7 O+ P公仔箱論壇1 炒薯條 Q. [: [# t8 A5 x6 }# q, T( z
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 . {, A! X+ V2 o1 ]" P# Q
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2 加起司
1 p; x/ ~, N0 E/ p: h5 R" ttvb now,tvbnow,bttvb將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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