材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克5 o$ ^+ z9 z" u6 v! t R( \4 a! g7 }0 [( K+ O
M6 e! P9 f; l1 q1 j" ?6 A準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。
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作法：8 C; ^! C8 T' v- O7 y" Z k' N
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1 炒薯條 ) D; @& n' g8 j1 p/ T3 |
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 \8 O0 ^5 j5 R
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2 加起司
- c9 V5 K% r5 c% F; @1 _0 c將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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