材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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0 ?4 S+ p: q* U$ ]* k- x準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。
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E5 _2 P6 H2 j/ F \2 r1 炒薯條
' y7 B* h- _# r7 E( y平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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2 加起司 $ P" s0 G: t4 G/ \. ~, v
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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