芝士炒蛋
! t% w* K3 S8 W0 \: H/ }(2人份)7 a0 s R& u, Z" h7 D! j* ]; p" O
材料 :4 p$ K8 Z; X* _. c; i
蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量tvb now,tvbnow,bttvb7 L$ g) U/ y5 E3 W7 P+ Y
做法 :
: G! f$ x7 ]& R g5 v1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.
4 J8 H; m0 ?8 f& y+ Z! N2 U6 @1 c2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |