
9 m" G8 i e& \ 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
) r* r! D% d5 |& D" b( } 辅料:砂糖300克,香草粉少许-tvb now,tvbnow,bttvb. S* G0 |3 d! @4 V! m7 ^# k
操 作:" [ t" l. m7 F4 n6 V0 D
1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
1 Z4 E$ B. g' f+ V+ H5.39.217.77:8898 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。, b# w4 P# N( a( d* v; x T$ h
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |