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原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量, g. W0 P+ g! m
辅料:砂糖300克,香草粉少许-% O4 T% I' L5 [
操 作:5.39.217.77:88984 b; B9 C' M$ H B" N9 t
1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
8 P* ~! Y8 _/ c7 n( d 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
" l& ]' K( A4 r+ otvb now,tvbnow,bttvb 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |