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原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
4 n) M" j8 M0 W 辅料：砂糖300克，香草粉少许-tvb now,tvbnow,bttvb1 ]9 j! j0 e _
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1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。5.39.217.77:8898, h/ z( E7 }5 Q ]
2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
7 O" p, X5 X. r b6 F. l) t+ S 3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。 |
發表於 2008-11-18 10:10 PM
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