
3 z9 D) E7 O' d 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
3 m" d; J D) ]) M# }5.39.217.77:8898 辅料:砂糖300克,香草粉少许-
* j w& l$ B- [4 @, a0 E+ F 操 作:
6 r9 ^* M# h7 l0 [6 ?" k+ } 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。5 \( p# P) x( f. z) @
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
, Z/ u* k1 r- e# ]" h 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |