
8 v9 [* h* d! T4 d 百花香蕉卷
9 d4 [) Y) K. p7 D5.39.217.77:8898 主料:香蕉、虾仁、熟肥肉- i/ q, E' Q0 k {5 C1 m6 b
辅料:鸡蛋、面包渣、糯米纸
% F+ |* H' ~( V) k7 S 调料:盐、鸡精、食用油、白糖
: d$ w9 s- @6 ~' ?/ a2 u4 }( H) d公仔箱論壇 做法:
* B- _6 x1 a$ N. A& |1 F, f6 U 1、 将虾仁洗净,去皮去掉虾线,切成小丁,熟肥肉剁成馅加入盐、白糖、鸡精、鸡蛋液顺时针搅拌成馅;) q. G9 S5 h! J: t/ L+ B; }. M. B
2、 香蕉去皮,切成条,将糯米纸铺平,放入香蕉、虾肉馅卷起来,粘上鸡蛋液,再裹上面包渣;
) n+ n, _* m% x, H. I9 D& }公仔箱論壇 3、 坐锅点火,倒油待油3-4成热时,逐个将香蕉卷放入锅中炸至金黄色,捞出撒上白糖即可。 |