2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】tvb now,tvbnow,bttvb, y- ~ I* E0 t- o$ ^
5 x% c0 [ |$ M d* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智公仔箱論壇) ^( m. w2 U W& c& d: [
症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) S3 t4 `( b' P% q
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
2 i5 N6 c2 F% N& @" R1 C% q5.39.217.77:8898度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 ^( U. B" I* v- k+ I7 U
沒失智時就開始預防，效果才明顯。5 I, h- q8 }; Q& Q7 K1 P
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除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
. a) E6 t! u. v% s7 C但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是5.39.217.77:88980 ^% M* O% E1 D7 \; j
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出: E3 K2 W3 c& G9 y, } |0 p2 G
現神經纖維纏結。
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ L& u) v! q0 g
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
5 m3 z7 ~0 A* _, l& z) f公仔箱論壇層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
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' A4 Q$ i( U. Y8 W5 o$ p+ _9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
6 S: p- M; Y& S, q. {) y症的病理診斷標準 ) y9 J5 l6 W! p4 K o2 N9 ?
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
; ?! n; `% q" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒tvb now,tvbnow,bttvb0 z; |8 R- ?5 G9 P
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的tvb now,tvbnow,bttvb# o/ V) y+ c6 t9 u5 t
病理變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 H% P0 ?" n# b) j
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這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住tvb now,tvbnow,bttvb% [7 C* M6 P1 D8 L- j
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤tvb now,tvbnow,bttvb& O* g. P/ I9 C9 N( t6 m# N
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
( |1 H1 }* f7 [. Z- r公仔箱論壇提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等
2 y1 c0 @4 O9 g8 D' O, [1 s& C5.39.217.77:8898人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a/ Z7 I% N2 L0 H/ z) q! X
錢的方法。
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+ O; m. y8 t! i& d r公仔箱論壇這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
. o! V! Y) |5 T6 p) q( X) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
- v+ ~& S! I' X" ~: d" x5 Z5.39.217.77:8898視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。( F8 K' `4 O& _, F
. W1 o! w% p* n3 U& i+ P& t" @6 q如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
$ K' b. @" O% m9 P/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更好了。
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當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
. O% i: `$ _+ A u8 ~/ K- }5 J得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出2 ~. A, u$ i) O2 F
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。tvb now,tvbnow,bttvb" [, o& x D0 a8 X; |9 L5 D r
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小辭典：明日的記憶
- K- X( c2 ^# M' e. otvb now,tvbnow,bttvb「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的2 p& Q ~" B4 N2 z& X8 A/ O; S6 K
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
9 W" C# j. l0 b: i公仔箱論壇影裡想訴說的故事。
0 p$ T: G+ Q0 n( G, C2 Z# x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 M% S& g3 d/ G" g. B7 u
小辭典：修女研究The Nun Study
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1 j4 G% Z/ w2 ]$ ]5 I/ h1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678, ], g8 W, R2 f# Y! \
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革6 S0 U" R$ H& i6 B" x
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
: r1 {! g M W0 @公仔箱論壇登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定5.39.217.77:8898$ y2 [& i( a5 W2 L ^% t
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫tvb now,tvbnow,bttvb Q& y! s; ?5 f
的禮物吧。」
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0 s) ?9 U& {4 v5.39.217.77:8898研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
/ u- I" v/ m9 F" ^! P' K/ vtvb now,tvbnow,bttvb女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
* `+ `' E# j" c公仔箱論壇慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
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『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力% L+ x5 H- {7 R0 w1 z1 {- W$ e
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2008/05/22 tvb now,tvbnow,bttvb& f3 c# y- f! C
$ y4 q: y7 l$ n& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神4 F# U. x( Q1 H) e
內科主任）】 " l$ y: E" j" P5 K. P6 g+ Y# a* u
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常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答tvb now,tvbnow,bttvb: {& f: s$ C/ H( U8 j7 v" f
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
& b; W+ E5 s2 G1 U, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U' W' _7 h2 I5.39.217.77:88981﹒地中海式飲食公仔箱論壇 @# g; s1 i# c; H8 X" g
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
. o: p5 u4 K; Z! B2 h公仔箱論壇的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中tvb now,tvbnow,bttvb1 U) z7 }8 H" `) [/ I+ X
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
0 C( d2 a9 m. ]/ ~* \, x' L8 C酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
7 [2 F+ X, z$ z& \* M+ o公仔箱論壇Neurol 2006;59:912-21）
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2﹒蔬菜
0 W# f. b. N6 z' z! Dtvb now,tvbnow,bttvb美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6! K! [1 ]. Y( I
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
# ?5 Q" i& ]5 \$ [tvb now,tvbnow,bttvb份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
/ [: a2 Z& n0 K) T8 \蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
6 o0 {* n8 {1 L6 P# h! I果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差
0 l" A2 }) z8 F2 l- |% U1 h% C/ I4 @! a! Ktvb now,tvbnow,bttvb別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q" j6 G7 H( y( t
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, W3 `. B' b+ B% b, D7 z- B5 \3﹒ 咖哩
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新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
0 W& g: B3 t8 O" P7 [食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或
' x* r4 S5 |2 G3 j) @tvb now,tvbnow,bttvb常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
* W; X+ @* w" F, E4 |& W5 r' m4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一公仔箱論壇- d \1 t+ r0 ^8 j3 i9 |8 W: E1 T
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作 r/ A. i. [( ~) J5 {1 Y0 V; E
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ |3 y, `7 C( z7 B
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
' h' {( w& o. R" Z _! n2 g6 _2006:164:898-906）/ |/ G/ z2 y! q& t; A& }
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4﹒咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# }$ ]: N' X/ Q
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基
) B; m! `/ A4 H3 P2 _/ W$ L+ stvb now,tvbnow,bttvb礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯5.39.217.77:8898# N# X/ z& U" @/ D1 H' P8 t9 \
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於$ Y; c9 ? Q3 i; G, G
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較5.39.217.77:8898" n# n6 J z/ Y& R8 {+ q
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了
* N" d( z) d) ^) U) b& A. i7 O70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
* f, J! K: T, @; f1 e6 A( V5.39.217.77:8898的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
' a. F( ^( Z3 ]0 e9 Y2 A公仔箱論壇2007:69:536-45）
" c; a8 ?, y/ ^' }, g; r* _. z, k5.39.217.77:8898公仔箱論壇; U. O9 h- f+ X, c: c) l
5﹒綠茶
# D# p/ b5 i& n6 _& e日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
( m) d' n! P8 N( ~) [們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯 & r# W6 O- p3 r6 t- W# I1 r% v# e
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
0 }$ O8 u' O: d$ G1 |: I" |公仔箱論壇茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
8 }! ~* t/ n* _1 n- \# zAm J Clin Nutr 2006;83:355-61）5.39.217.77:8898+ q7 d9 b H. j( S8 w
) F5 \/ l& i2 v) w( Z2 P& Z5.39.217.77:8898以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是; D/ c. X/ O; P1 i
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的tvb now,tvbnow,bttvb1 i+ b' |* u; |; L8 ?1 ?) X
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
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