材 料 ： 粘 米 粉 160 克,
: S& Y5 P" T4 S# u/ j 糖 140 克* q+ g) _ y7 M8 f" b
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小 碗 數 隻
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( v8 u/ C; R' s3 U5.39.217.77:8898c*`7Vw+R*W)~www3.hdzone.org1. 先 將 1/2杯 椰 汁 及 1/4 杯 水 混 合 加 入 粘 米 粉 中 攪 成 稀 漿 。
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2. 將 一 杯 清 水 及 糖 煮 溶 慢 慢 撞 入 粉 漿 中 。' N( ?8 Q! ?" ^2 l7 P
3. 西 米 用 水 煮 至 半 透 明 沖 凍 水 。
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8 @1 m, M* H$ QP3PHDzone4. 將 西 米 加 入 米 漿 中 拌 勻 。
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& f( R" o: U- ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 小 碗 先 蒸 熱 加 入 粉 漿 蒸 6 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-11-17 01:06 PM
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