材 料 ： 粘 米 粉 160 克,
# v7 O6 X/ J: I6 u/ v 糖 140 克
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9 ]6 Z) r, p3 A-D#r-f9[ D5e-H 西 米 綠 / 白 3 湯 匙
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/N.x,^4s4Hu1rG,A 清 水 1 1/4 杯8 h% g9 b4 \' c7 c2 \
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/ a0 K5 s/ U& a! i! A" E+ F! e0 _5.39.217.77:8898 椰 汁 1/2 杯
9 ~" c( f4 p! z9 ? t1 C 小 碗 數 隻公仔箱論壇: ]. E4 J& t9 ?% Q
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. E! t/ `+ w/ ic*`7Vw+R*W)~www3.hdzone.org1. 先 將 1/2杯 椰 汁 及 1/4 杯 水 混 合 加 入 粘 米 粉 中 攪 成 稀 漿 。( I6 g* h: U$ c: W3 u
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2. 將 一 杯 清 水 及 糖 煮 溶 慢 慢 撞 入 粉 漿 中 。
' `! p% j1 X& \3. 西 米 用 水 煮 至 半 透 明 沖 凍 水 。
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P3PHDzone4. 將 西 米 加 入 米 漿 中 拌 勻 。
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, e* |1 s4 s3 v+ G+ [! D$ J5.39.217.77:88985. 小 碗 先 蒸 熱 加 入 粉 漿 蒸 6 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-11-17 01:06 PM
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