[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

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竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維tvb now,tvbnow,bttvb3 S; U5 k; o+ T9 M, C2 W
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
- ^. f3 z3 g0 S/ i公仔箱論壇浸 發 : 1 _& y& H5 ^9 V  n# j' Y

9 x, F6 M4 r( Y5.39.217.77:88981) 先將竹笙用冷水浸一小時% Q; v! u& P# n0 R
2) 將竹笙清洗乾淨
; b$ c+ b  z. V3 t  p( p! e" \5.39.217.77:88983) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚 1 W( \, v# z0 h$ c+ E7 ?

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6 U* }) b$ f" a9 a! i" R" v  C/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c: y7 Q- k$ e/ `! x, |/ _3 `

8 q. o2 L2 q4 s# X# i9 \公仔箱論壇材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩tvb now,tvbnow,bttvb* N/ ~# }: j+ u2 d
做 法 :
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1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。 5.39.217.77:8898' L- e3 B1 Q" ]$ p
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 tvb now,tvbnow,bttvb; t: F- T* J( c5 `2 R5 t
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
4 c; W  Y7 N$ O6 p4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。