[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

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竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ }4 R( D2 e6 d$ r" @( V- A3 |
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效tvb now,tvbnow,bttvb+ u  I, Q! H+ @* W* C
浸 發 : 公仔箱論壇4 ?: |( K. Y6 a

2 I9 N9 \, g; a5 Y0 I7 ?5.39.217.77:88981) 先將竹笙用冷水浸一小時/ Z2 P; m9 _: g# O5 l- N; k
2) 將竹笙清洗乾淨
" [/ T: L' Z5 V# x5.39.217.77:88983) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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; G, \+ x# }% ^/ r0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' e1 A) h8 H! N3 a
竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 0 Y' `% U# d# k. |, L3 P6 l
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材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
  J9 T5 j/ s: M2 ^0 K2 G6 F, e公仔箱論壇做 法 : 5.39.217.77:8898* v: r* I- Q. [! J( a4 t# G5 ^
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1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
" X4 A3 S$ b6 D0 A/ R2 J: j0 c6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 公仔箱論壇8 C' P: a8 k% o1 `8 A  ?  g. m5 d
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 公仔箱論壇7 z& q6 T: u2 v1 M/ v( L
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。