[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

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竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
* v! ~# c: _4 \公仔箱論壇食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
# A* \4 T- ~" \4 K8 J: ^, Qtvb now,tvbnow,bttvb浸 發 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; k" j$ B, i% x

1 B. k/ _( b1 o, w. Z5 t, m7 @1) 先將竹笙用冷水浸一小時公仔箱論壇& }- G: I- l* V; J, i* I4 ?0 P
2) 將竹笙清洗乾淨
, H- `+ G# o/ t+ a5.39.217.77:88983) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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8 M$ i, v% n9 P5.39.217.77:8898竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
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# }0 J- r" G$ N材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
) x/ [9 @$ a1 F- b" f3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
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" F% a1 _' ^; d1 q- t: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb# q0 @& P. D/ c- e( o# J; N/ f
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
! U) q% T0 G( L3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 5.39.217.77:88985 k* o, K2 H: \) D2 E3 D
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。