[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

tonyyyf

竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
& f: r: ~9 y0 ktvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B7 O& [7 Q3 x: j! k
浸 發 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d& a4 I+ P0 F

4 {' r9 T  i( ?6 }9 ]5.39.217.77:88981) 先將竹笙用冷水浸一小時
/ `5 V4 r3 `- O5 L% f' Z  m% O) e5.39.217.77:88982) 將竹笙清洗乾淨- @1 [  M' S' I- D
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l3 p6 R2 d! g
$ F' W5 o1 F7 Z# ?; P
  - H+ }+ S1 y* {8 u' R
竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
! v( j' D* j; s3 n5 M
: b3 S  y% y0 Z4 N材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩公仔箱論壇, f1 S  n$ k( A8 u, q
做 法 :
5 ~$ R7 J; m2 r8 F2 p! P3 o, V! ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: F5 {8 b  F) F6 O# r% Z" E% |% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- |  l8 p3 [1 S! F
1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。 " p0 G9 A5 C# E" h, P3 ?3 H
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。   ^) `" K  m: Y1 b0 ?
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 , b) U: Z4 w$ F
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。