[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

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竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
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浸 發 : 公仔箱論壇! I. l+ ^4 w8 b; k- z

& }3 j8 ?; ~8 ~6 C  J公仔箱論壇1) 先將竹笙用冷水浸一小時
7 e6 y% M( y$ \, ?2 o" q3 d* ~# e2) 將竹笙清洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o! e( l2 J- H6 q; o) G- r$ C2 A$ T
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚 公仔箱論壇! v0 b' t$ V: `
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竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
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9 Y6 z3 i' H) h3 u( Ktvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
5 L- m9 U7 D) c6 O1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 5.39.217.77:88988 P( ]* f2 Z. d; y: O* }* H

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1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 t. @, h& d9 q, ]& G3 g. H
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ m$ [4 ^% A. Q- ?6 a# d
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 5.39.217.77:88985 o1 |, D$ o$ E7 C. k) ~8 S
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。