花 旗 參 食 療 價 值公仔箱論壇# i; N7 M) ^" z+ j9 A
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
8 `' d( \4 Q5 q4 }" C L4 }tvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
) ?0 ?7 O) E6 ]0 Y& W0 }7 D% z7 G浸 發 : tvb now,tvbnow,bttvb, Q$ \6 o1 x( c6 f! U& w
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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9 W$ x. @9 {' Z2 e; v" V. H, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法 公仔箱論壇6 X* t5 B8 V+ I9 K4 I
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
) r; i( k' F# e4 T$ ]: D調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量 d$ ]) \! ]4 C; E; j( r
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb" q. q# u% E( I4 f$ |6 d! S( m; n
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1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。
" K R1 g" m F) Y- Ytvb now,tvbnow,bttvb2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。 + f# U0 m# u, e% n* K. U
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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