[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
% _; V* D) k: }3 Y6 F食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
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1 _3 B( @9 F( A; G% s: W1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 [5 C  n2 y/ g/ ?- Q
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘5.39.217.77:8898' @) w3 L  B  }
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
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- _( d- T7 W% e* J( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
$ t9 J; Q* L2 ]/ n6 u5.39.217.77:88982. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 公仔箱論壇! B" i) s5 l5 S0 w8 T( ?- w" l
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。