[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等/ ]' Q3 ~( S  U9 A( U0 W
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效tvb now,tvbnow,bttvb/ w, D9 _6 A0 `
浸 發 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; c( I$ h1 g# p3 ]# ~& v- M
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1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起+ d& ]! p4 V6 d' s# X
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
- }( ^. f6 p- R3 D0 Z- H  h. k2 A5.39.217.77:88983) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可5.39.217.77:8898' w0 {2 `4 R- z1 c2 p/ i
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0 E/ W& J- t* B% q+ x9 j公仔箱論壇百 花 釀 北 菇
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材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 5.39.217.77:8898! |8 j1 P. O. ~* Y
做 法 : 公仔箱論壇( U* p+ N4 K: Y0 U
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4 P4 Q' a0 H* K9 P: X& \( X  _  N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb  `, U: y! H) d* t
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" o9 v1 k! Y. l! l! D, c. }" W
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。