[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

tonyyyf

冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等5 n) a, |: F6 |/ o1 w) U
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k5 V8 B" c$ g' s
浸 發 : 公仔箱論壇3 C* S/ w- w( O& H
7 i' p+ v5 \# C1 w' d/ s. a6 f
1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
( U& ]* ?6 d, j/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
9 {8 Y8 e5 g: A1 W# u! }8 g5 Y% }tvb now,tvbnow,bttvb3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
1 ]3 v/ l2 \! S2 v7 G; R/ Q, h公仔箱論壇
8 U5 r: I3 Q* L8 H! R
; }6 W/ J7 z  P( k' w  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' l$ f! }& k4 b8 N$ f
百 花 釀 北 菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# R3 h: a7 h# p8 V  q0 C

; o% T( d% X0 n3 [/ M! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
  V( X7 R2 B2 x& A: P5.39.217.77:8898做 法 : 公仔箱論壇( M1 |& G  \4 V; W$ a/ b: s8 q) i

, k* t- l+ ]5 A3 a) p4 d* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 u; C( `  V# N
1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
, Q3 X3 Y& c. {+ Q2 X; n8 `2 S2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
" e# P, P/ `; {& y3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。