冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等5.39.217.77:8898. L( B! F H0 M. M! x, x5 c) l
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效5.39.217.77:8898" B- z7 O& l9 O% Q$ c) J4 h5 F# V
浸 發 : - z% J4 s( ?3 ? a! w9 ~1 U
公仔箱論壇/ p( |& r7 l% P- c& o @- U9 n: m
1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起: u/ L3 i* S- R9 X; R
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘5.39.217.77:88985 ^) h0 v" x! Z7 {" a$ q
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可# D y8 p2 Q: O) m
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' v" Y, h& k! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' Q& ^' _: S8 R5 F1 T- N STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
* U9 M( {! n c3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
) r0 N- `0 D+ ^# I. R5.39.217.77:88982. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
+ Z" _8 }# V2 ~' [4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |