[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
% Q% q' I. Q( Y2 L# ~  t# y2 Qtvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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$ \# s- }: r: C8 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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3 k: Y9 ]) q3 J) g5.39.217.77:8898材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩2 v2 G0 N' T- Z' w; Y+ |
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 O( I5 q: i1 M2 D
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ b# W  l' _
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
# O3 |: Z- f. Y3 T2 m& Z$ H1 f  ?; ?2 S3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。