[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
% o. Y- x4 ^5 V: x& O) D食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 5.39.217.77:88982 g6 V' h* F# ~9 e) S% b- {+ {. I

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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
: @+ y0 R- Y7 }! r, L+ N+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 u. O2 V: Z9 ?9 a. }
材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩* T4 S4 y% r+ i( ?9 M" T. l
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb3 f! S6 @- a- p0 ~/ ?/ D
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。5 [( d8 r6 \( N: c4 Z5 Q
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。6 `7 Z7 N/ H' x8 A& s
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。