[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
4 G3 b( h0 {6 J5 P$ l# E公仔箱論壇食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 tvb now,tvbnow,bttvb- I- F/ E4 Z) w8 i3 t* f( C
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, z( _& n: q9 t" T" R) F8 ^6 c公仔箱論壇蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法# F  y. P! m" r

- `' ~$ c9 O  B: ?tvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
' d7 h+ W! H" t) v% L做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- k+ `4 ~+ ]! b
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
# Z. n+ w% G* ~) g4 p* W  Q" }: wtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。5.39.217.77:8898* H" |& a+ l# f5 B; w
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。