元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
: }& a4 S) y. p I+ _* r食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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: [3 r$ W8 J: \& h |) h! v公仔箱論壇蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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; u; U; [! g0 N0 C& ^3 Y公仔箱論壇材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
. N( w2 ~+ t0 ^- o% F0 q- Stvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 5.39.217.77:88981 j0 `* s4 y, `5 A) Q R( C
0 k5 H; s; Z8 L0 n, n& F. c公仔箱論壇1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。5.39.217.77:8898) p( Q5 D* ^0 `' ^& d. k& @' T; k
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# X4 ^) o4 K* C& v
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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