元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
7 [% S4 J8 F+ U* R食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 : ]' E$ W3 `% `2 R$ b
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法: }8 X# Y5 l- F9 t$ O7 p
' K: q/ P$ p0 i4 A& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
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2 f% t% |, N/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。公仔箱論壇$ X3 T/ W$ E" K2 I5 q: B- E
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
5 b" L6 Y4 v4 [8 c/ Q% Z# R7 ?公仔箱論壇3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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