[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等tvb now,tvbnow,bttvb& U6 w9 O9 i8 G' i: E1 s2 n
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  [: [' i3 ?1 z, I# B

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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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  m" G8 L1 j6 n8 R7 n5 F! E7 A/ I5.39.217.77:8898材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩公仔箱論壇7 ?8 x7 b9 u' U% F$ z/ L
做 法 : 公仔箱論壇' d9 j" l' {- I2 }

; V3 F4 e/ O! q- @$ [% F1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。tvb now,tvbnow,bttvb! A/ ]# |7 m& M$ Q8 ~/ @
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。5.39.217.77:8898$ \8 R. U2 s! y; Z4 L
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。