椰汁凍糕公仔箱論壇2 n' z' C1 P1 b4 d" U) ?) I
材料：公仔箱論壇6 u! j/ q- K4 k2 j
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
- o& ~7 U+ X; |0 [製法:tvb now,tvbnow,bttvb2 E: q$ P/ D, J$ x" i6 k
1.把椰醬和鮮奶混和。: y' d2 F9 M+ b O( W' W( B: {
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
+ P8 q! E( _+ E& |2 w: `6 p5.39.217.77:88983.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.tvb now,tvbnow,bttvb% b' Z' l2 N: e' h- S K9 Q% k9 f
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
: m/ I/ m7 L& w& I' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
& c2 L/ s/ y* ^( `2 a: c: P* [tvb now,tvbnow,bttvb6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
| 