椰汁凍糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q8 |6 n! @/ A2 n$ W0 n
材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 e4 }' W2 P5 e& u! ?5 Q
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.tvb now,tvbnow,bttvb+ M8 x- ?' m+ P" o7 w
製法:tvb now,tvbnow,bttvb, P+ z/ o, |2 v+ u# N' W0 E( p
1.把椰醬和鮮奶混和。tvb now,tvbnow,bttvb5 j% i4 ^7 k! J0 x5 t4 O3 S' x' q& L
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
! v( b7 T* H0 F3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.tvb now,tvbnow,bttvb, i! T+ U5 v: A$ i. K) {6 E
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
/ m+ C' g k5 o* v公仔箱論壇5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
, k2 \1 ]) K* D u6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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