椰汁凍糕公仔箱論壇) v* z" \% _- i
材料：
* f- g1 k: ]8 M* C) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.5.39.217.77:88987 Z* x% o" |" e
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ N+ H3 N# Z2 X
1.把椰醬和鮮奶混和。( W$ V' _, S& s ?+ H3 V
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 V w4 a- L6 u% |3 m
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
% \ ^: v: o, K* `2 m/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。2 {( i# v% K2 ^- i& a1 g& a& Q o
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。公仔箱論壇( t% `; y9 Q& z! w- {) l
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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